第六十四章 宴请-第2/3页

    这间院落装修得还是有江南名居的小家碧玉之风格的，只是从整体来看，修得倒是有北方坞堡的感觉，前院和后面独立开了，后面四周有着屋子，四四方方的，中间围着一个三层楼高的阁楼，只是北方的坞堡很多可以作为军事根据点，四周角落往往都修着有角楼，而这里并没有没有角楼这种过于有明显军事意义的建筑，毕竟这里是建康，而且还是，不过整体修建的还是颇为大气。

    刘义符一行来到一件屋子里，推门进来，里面的饭菜已经摆好了，虽然食物不算很多，但是胜在用心，每个菜品看起来倒是颇为精致，也许也是饿了，这顿饭让刘义符能大快朵颐。

    刘义符和刘茵儿都吃的很满足，各个菜品做的很精致，刘义符倒是注意到了，菜里面竟然有猪肉，这个猪肉处理的还不错，并没有没有什么骚 味儿，而且自己好久没吃过猪肉了，乍一吃还挺想念的，毕竟在后世，全球一半以上的猪都是咱们给消灭的，是实实在在的产猪，吃猪大国，在东府一般都是吃羊肉……和牛肉。

    在《水浒传》里面，经常能看到一帮好汉吃东西吃牛肉，也是体现出对于世俗礼教规则的对抗，正儿八经来说吃牛肉在原则上是违法的，当然，有原则就会有例外，只要你有足够的权势和地位，天天都有“病死”的牛可以吃，比如……东府。

    另外，猪肉倒也并非不能吃，只是有一些过不去的坎，比如儒家就宣称“君子不食溷腴”意思就是猪狗的肠子和人很像，咱们要有爱心，就不要去干同类相残的缺德事了。

    还有此间的猪肉有人会称之为贱肉，是贫困户用于改善生活的无奈选择，为啥叫贱肉？一来很多猪是有些没有阉割过的，猪骚 味很大；二来饲养环境糟糕，猪吃的东西很多都是泔水或者粪便，这样养出来的猪肉质很糟糕，这也导致在明代以前，猪肉的推广几乎是通过苏轼一己之力推开的。

    有道是：

    “净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

    这篇苏轼的《猪肉颂》，后面传播开来后，让猪肉的档次都上了一层，后世很多地方都流传着苏轼贬谪处所创立的，不同的东坡肉做法。

    加上其实本身就是吃货大国培养出来的优秀人才，刘义符倒是不在乎这些，只要处理得好，这些都是无所谓的。

    不过此时苏轼可还没出生呢，猪这个物种远没有后世那般地位颇高，现在往往都是六畜里面颇为不受人待见的肉食，有改善伙食能力的，往往都不会选猪来打牙祭。

    也因为刘义符对于猪肉似乎是毫无抵触，倒是张溪又高看了刘义符一眼，因为虽然这个猪肉处理的很好，但还是有很多高门之人是不吃的，不乏是因为“相煎何太急”的原因，其实还有着这个肉很大程度和自己不匹配的情况，前面也说过了，很多猪肉出栏的环境就很糟糕，吃的也是大粪，这样这些自诩上流的人物如何能接受。

    吃喝完毕，刘义符想先把刘茵儿送回去，结果小姑娘闹情绪了，好说歹说，之后一定会带她出来玩，刘茵儿才嘟着嘴巴不情愿地点了点头。

    刘义符见张溪似是还有话要说，刘义符就让刘茵儿先等他一会，两人找了个房间，那个媚态的婢子摆来蒲团，刘义符也是多看了立在张溪身后的那个婢子两眼。

    不过很快他就不在意了，果不其然，张溪是有事情找自己的，胖子开口问道：

    “之前听卫温说，郎君似乎是对这冲茶的器皿也有所研究？”

    刘义符心里一跳，眼珠子快速转动了两圈，似是思考着一些问题，不动声色地点了点头。...
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