第757章 第 757 章-第3/6页

    “没打算开店。”米亚摇摇头说。

    她哪有那个时间跟精力开店？

    别说是她自己了，就连孙泰英都没有那个时间。她每天大部分的时间都花费在了林宝英的身上，加上年纪大了，不但没有时间跟精力，连体力都没有，开店根本就是没有影子的事情。

    再说了，真要是开店的话，这种小吃店是肯定要有人坐镇的，光是这一点就把开店的可能性给划掉了。

    “你要是喜欢吃的话，我把制作腌料的配方给你，自己做也很方便。”千颂伊这家伙，目的不就是为了吃好的，那就自己做吧。

    “也不费什么功夫，熬上一大锅的腌汁，用真空袋子封上放进冰箱里面冻上，想吃的时候就买点儿鸡爪子泡上。”米亚一脸轻松的说。

    现代科技的进步就是有好处，不然的话，光是保存腌汁就是一件很费力气的事情呢~

    “你那个不费什么功夫是说的你自己吧？”千颂伊嘴里面咬着鸡爪子，半天才从愣神中反应过来。

    她连煮个粥都会糊掉，现在要**爪子？这简直就是在难为她！

    “也不是很难吧？”洪福子凑过来看着米亚从手机里面调出来的配方，“米醋、盐、生抽、冰糖、蒜、姜、花椒、黄酒”

    她念着念着声音就小了下去，眼睛也越瞪越大，高汤汁是什么鬼？为什么后面还有制作需要的材料？这些蘑菇还有鸡肉什么的真的不是在开玩笑吗？难道就不能使用普通的鸡精代替？黄酒又为什么会出现在这里，料酒不行吗？

    还有这个辣椒，绿小米椒、红小米椒、青椒、水果辣椒为什么有这么多的辣椒存在？

    她面无表情的继续往下看，哦，对了，还有最重要的给鸡爪子做脱骨冷萃处理。这个大概是她唯一能够轻松做到的，让鸡肉店的老板处理好了之后拿回来放到冰箱里面就好了。

    米亚实在是一个很体贴的人，她甚至还在每样佐料后面写了需要的重量跟需要加水的数量，每个步骤都罗列的清清楚楚，完全不给人出错的机会。

    “我记得你是读人文学科的是吧？”洪福子一脸沉痛的开口。

    “是啊，没错。”米亚挑眉，她是读人文学科的，有什么问题吗？

    “人文学科的你为什么会对各种材料的要求精确到克数啊？你又不是搞化学的！”洪福子简直不敢相信自己看到的东西，难道东亚人民在制作美食的时候不是跟着感觉走放调料吗？为什么米亚的这份配料表连克数都很精确？

    “因为这个比例是最好的，做出来的腌汁也最好吃。”米亚摊手，表示这可是经过了不少的尝试之后得出的最佳比例配方呢！

    “以这个配料表为基础，之后想要吃更酸一点儿的就多放柠檬汁，喜欢吃辣的就多放辣椒，非常容易调整。”她笑眯眯的说。

    简直就是进可泡椒，后可柠檬，不管是哪一个方向，都很容易调整。

    千颂伊：“”

    洪福子：“”

    这是什么奇怪的发言啊？你真的是一个搞文学的而不是厨师吗？怎么对食物的要求比餐厅要求还高？

    “算了，我做不来这种复杂的东西，以后你们谁做了的话，给我打个电话。”愣了半天，千颂伊重新啃起来了自己的鸡爪子。

    且啃且珍惜啊！下次吃到这么好吃的鸡爪子跟鱼皮还不知道是什么时候呢！

    米亚现在在读大学，哪有那么多的时间来搞这么复杂的东西？

    至于洪福子，千颂伊根本就对她不抱希望！...
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