第799章 世界面食之都（五合一大章）-第6/11页

        “食神大人，这道菜没有问题啊！”

        “对呀，这道菜明明吃起来非常好吃啊，哪里酸了啊！”

        得，看来本地人都不觉得这道菜很酸了。

        叶归弱弱地问道：“我曾经在网上看到一个视频，说你们山晋人吃包子的时候，都是直接朝着包子里面倒醋的，这是不是真的？”（反正我以前的室友是山西人，我就亲眼看着别人大口喝醋，然后我问酸不酸，别个说一点也不酸！）

        大家点点头：“对啊，我就是这样子的！”

        “我吃饺子只蘸醋，吃完了饺子还要把蘸过饺子的醋全部喝掉！”

        “俺也一样，来喝一个！”

        既然大家都说这道菜没问题，那么叶归也没什么好说的。

        行吧，那就是没问题吧！

        接下来叶归又试了试别的菜。

        基本都有一个问题，都放了醋。

        醋的确可以给食物增香和开胃，可是一旦加入的醋过多了，那么味道对外地人来说就很不友好了。

        而且还有一个非常关键的问题，那就是他们所用的醋和我们喝的醋可不一样啊。

        咱们很多时候喝的醋，其实都是经过勾兑的。

        所以味道喝起来就没有那么浓。

        可是本地的醋就不一样了啊。

        他们的一勺就可以达到我们这儿七八勺的味道。（我不知道，我瞎编的，没有冒犯的意思，我磕头了！）

        吃完了这道菜，叶归接下来又试了试别的菜。

        让他最喜欢的应该是一道黄芪煨羊肉。

        要知道，黄芪本身就是一道非常好的中药，可以说浑身都是宝。

        而用黄芪煨出来的羊肉味道不骚不膻，软烂异常，特别烂糊。

        吃进去特别养胃。

        “不错，这一道菜的味道非常好！”

        叶归吃了好几口的羊肉，那个羊肉的下面还加入了不少的白萝卜和胡萝卜。

        白萝卜和胡萝卜和羊肉一起煨，那味道一下子就上来了。

        很快，在千呼万唤中，最后一道菜也被端了上来。

        那就是黄河鲤鱼焖豆腐。

        在南方，吃得多的就是鲫鱼豆腐汤。

        这做出来的汤鲜美异常，而且颜色为奶白色，也十分好看。

        所以这黄河鲤鱼豆腐汤也是一样的。

        同样的奶白色，同样的鲜美味道。...
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