第138章 蒸菜-第2/2页
“在蒸的过程中，肉与米粉以及调味料三者之间发生美妙的关系。”
“米粉逐渐变成了红褐色，粘黏在五花肉上，轻轻一抖，米粉还不愿意与五花肉分开捏。”
“一口咬下去，味清香，鲜肥软糯而不腻，而米粉大大增加了五花肉的口感。”
“令人流连忘返，回味无穷！”
“各位，这一道粉蒸肉可以打6.5分，也是老生常谈的问题，时间长了，导致五花肉中的油脂损失过多，让米粉捡了便宜！”
最后则是蒸南瓜，新鲜的南瓜去皮洗干净，随后与红枣和百合一起上锅蒸煮，最后淋上蜂蜜。
这一道菜没有任何难度，蒸的时间完全看个人口感。
喜欢吃脆的就时间长一点，喜欢吃糯的就时间短一点。
“蒸南瓜中规中矩，可以打6分，所以沔阳三蒸的平均分是6.64分！”
本章完