第358 章 当归炖青蟹-第2/2页



  再一个,梭子蟹和青蟹一比,身价也差上很多。

  梭子蟹属于经济海产,基本上中国所有的海域都有梭子蟹的踪迹。

  “把这些拿到水龙头上洗干净,一会给你们炖螃蟹吃。”张衍对祥子吩咐道。

  “知道了姐夫!”祥子和小萝卜头开心的抱着螃蟹出去,去洗螃蟹。

  “炖螃蟹?螃蟹还能炖着吃?”佟梅好奇道。

  “可以啊!”

  “可惜,我现在不能吃!”佟梅看着青蟹,有些眼馋的说道。

  “没事,谁说你不能吃的?

  我为什么要炖螃蟹,就是为了你也能吃。”张衍伸手摸了摸儿子的小屁股。

  张衍非常喜欢摸儿子的小屁股,嫩嫩滑滑的手感非常好。

  “我真的能吃?不都说螃蟹是寒性的,孕妇和哺乳期的女人不能吃吗?”

  “当然能吃了,你不看我是谁!

  看不起你男人的医术啊?寒性食物怎么了?到了你男人手里,也得给我乖乖的变成你可以吃的食物。”张衍霸气的说道。

  “看看,这是什么?”张衍说着从公文包里拿出几味药材出来。

  “这是桂圆,这两个我不认识。”

  “这个叫当归,这个是人参的须子,它们和桂圆一起放到锅里炖,可以中和掉螃蟹的寒性,这样你吃了就不会有问题。”张衍笑着解释道。

  “真好!我还想着,这么大螃蟹捞不着吃,怪可惜的。”佟梅开心的说道。

  说完又探头看向泡沫箱子,“这里面还有什么?”

  “还有两条大黄花,明天再给你们做了吃。

  另外的鱼和虾,我也不认识,反正都是海里的东西。”

  “那怎么吃?”

  “虾好办,清蒸也许,红烧也可以。

  鱼的话,不管是什么鱼,直接红烧或者酱焖都行,绝对好吃。”张衍笑着说道。

  海鲜就是吃法简单,带壳的一律清蒸就行,沾点酱油醋就很好吃。

  鱼类不知道怎么做,直接红烧酱焖,绝对错不了。

  


    本章完