第一章 进山初猎-第3/3页

    此为猎人敬奉山神。

    接下来就是喂狗了。

    摘下猪心，侵刀一划，猪心一分为四，依次喂给了四只猎狗。

    摘下猪肝，单独喂给了黑中带花点的二细狗。

    黑狗是头狗，这是头狗的待遇。

    为什么要喂狗内脏而不喂肉？

    原因其实很简单，因为动物内脏营养丰富。

    动物的内脏富含丰富的脂肪和身体必须的维生素，肝脏中富含大量的维生素A，它可以维持和改善大型肉食动物眼睛的视力。

    而其他内脏也含有丰富的蛋白质以及其他身体所需营养，这也是为什么国外猫科学者提倡的猫生骨肉喂食法中，需要添加心脏、肺、肝脏等脏器的原因。

    所以吃肝脏的猎狗更强壮一些。

    所以狮子和老虎在杀掉猎物后，一般是直奔肝脏部位。

    然后吃完肝脏再吃掉其他器官，对于他们来说，肌肉什么的都是次等肉，不到饿肚子时一般是不大瞧得上眼的，一般是留给小型食肉动物，例如豺狼，狐狸，等。

    两人收拾了一番野猪，各自往麻袋了装了一些肉就准备回家。

    天气逐渐转暖，不适合储存肉了。

    现在是八六年，人们的生活水平仍然不高，粮油统购统销依然存在。

    几乎家家户户顿顿见油是不可能的。

    所以李大宝几乎装的都是野猪肚子上的肥肉。

    单说猪肚子上大片的肥肉，割回家焅油，焅出的猪油装两个油坛子都不在话下。

    要知道在这个粮油凭票供应的年代，一家四五口人，一年能分到的油，也没有这么多。

    而且肥肉焅油以后，内部油脂被焅出，原本软乎花白的肥肉，就会缩小，变成了金黄酥脆的油梭子，拿些盐面一蘸，嚼在嘴里又香又酥，美味至极。

    李军则是装了四个肘子和一些廋肉，他感觉还是廋肉好吃一些。

    二李带着猎狗高高兴兴回家了。


    本章完