第431章 请大家吃烤肉-第2/3页

    “你们来得正是时候，赶紧换身干活的衣服，把车得‘肉’都搬下来，送到厨房去。”白雪说着，走到柜台里，从里面的钱箱子里拿出来一个钱袋子，从里面拿出来了一两银子，‘交’给了站在柜台外面得车夫，“大叔，这是这次的车费，还有您的辛苦费。”

    一见是一两银子，那车夫的眼睛当即亮了起来，赶忙说着客套话，很是小心的将银子收进了怀里。

    自打确定了被留下来干活之后，这里的小厮和厨娘都知道以后是要和牛羊‘肉’打‘交’道的，虽说刚一接触还有些不适应，不过却没说半个不字。

    马车的‘肉’倒也不是非常多，一头牛分量得牛‘肉’，和两只羊分量的羊‘肉’，都按照部位的不同被分割好了，用油纸一层层的包着，外面又用冰块冰着。

    车夫见车厢里空了，和白雪打了招呼，便离开了。

    “把大‘门’都关吧！你们若是要出去散步的，记得从后‘门’来回走。”白雪对着众人吩咐好之后，又对沁潼说道：“沁潼，你在厨房‘门’口守着点儿，不要让人打扰到我。”

    沁潼一听，便明白白雪是要‘弄’非常重要的调料了，便赶忙点点头，“姑娘放心吧，有奴婢在，定不会让人打扰到姑娘的。”

    白雪点点头，转身进了厨房，将‘门’窗都关好后，又仔细的落下闩子，这才松了口气，走到摆放着牛羊‘肉’旁边的平台前，一挥手，将原本存放在空间里的各种调料都拿了出来。

    按照白雪的计划，明天要开始‘交’厨房的人如何处理新鲜的牛羊‘肉’，而这个处理，可绝对不只是切‘肉’那么简单。

    考虑到这个时代的人对牛羊‘肉’所带的膻味的接受程度，白雪决定将牛‘肉’腌制后，再进行烤制，这么一来，腌‘肉’的调料味会掩盖一部分膻味。

    至于腌‘肉’的调料，自然都是白雪从空间里种出来的调料。

    这第一批的调料，可都是白雪自己亲手磨制烤干的，做工多少有些粗糙，而现在白雪要做的，是将这些有些粗糙的调料之前调制好的例全部调制在一起。

    这些工作原本之前可以做好，只是因为要教聚贤阁调制调料的关系，很多种调料都要单独拿出来，以便让庄夫人学习。

    所以没有办法，这种事才拖到了现在才能进行。

    等白雪从厨房里忙活完出来时，天‘色’早已黑透，而沁潼围着厚厚的斗篷，站在一旁的灯笼下看书。

    白雪一开‘门’，便看到了这样的画面，一时间不由得有些心疼。

    “沁潼，快进屋去暖和暖和吧，等下让人给你煮完姜茶喝，千万别着了凉。”

    一听白雪的声音，沁潼这才从读书种清醒过来，忙应了一声，拿着书朝着屋里走去。

    原本白雪也想过自己进空间里，把所有的东西都准备好，再拿出来用的，这样一来，也省得让人给自己把风之类的麻烦。

    但白雪想了想，到底还是没有那么做。

    一头牛，两只羊的‘肉’量，若是真的加一起，其实也不算少，而这些东西所需要的调料，除了腌制‘肉’类的外，还有蘸料之类的，分量也着实有一些。

    如果自己突然凭空拿出这么多东西来，怕是会引起大家的怀疑，所以白雪才不得不‘弄’出这么一出戏，哪怕是让沁潼吃了些苦头也要坚持如此。

    时间转眼到了第二天，当大家都齐刷刷得站在大厅里时，白雪微微一笑，“今天的工作，厨房的人留下跟着我学烤‘肉’，其他人都租了马车去各村子发传单，同时为大家解释传单的内容。”

    面对白雪的吩咐，大家纷纷点头应下，完全没有任何的疑问。

    很快，厨房的人都跟着白雪来到了厨房，所谓腌‘肉’，其实也没什么困难的，只不过是这么多的‘肉’，要么切块，要么切片，这工作量，当真不是一般的小。

    好在白雪只要演示一下‘肉’要怎么切，其他的，‘交’给其他人也是了。

    沁潼作为掌柜的，按说是不需要学的，不过她却坚持着拿刀和大家一起，学着切‘肉’，学着腌‘肉’，最后甚至还跟着大家一起学了如何烤制‘肉’串。...
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