第103章 烤肉之道-第2/2页

    “咳咳！”

    苏澈不满地瞪视了柏鉴一眼。

    柏鉴这才反应过来，尴尬地笑了笑，又跟丁解吩咐了几句，无非就是勉励之语，然后扔下苏澈，径直离开了后院。

    目送柏鉴走远，丁解这才问起苏澈会做些什么。

    其实，他是想知道苏澈会干哪些杂活，以便安排。

    “我会烤肉！”

    苏澈眨巴着眼睛，郑重其事地道。

    “你也会烤肉？”

    丁解先是不以为意地笑了笑，旋即心头咯噔了一下。

    难道这家伙是武成王派来抢我饭碗的？

    上下打量着苏澈，见他脸上洋溢着人畜无害的笑容，丁解脚步一凝，顿时生出了一丝敌意。

    但是，念头一闪而过，丁解哑然失笑。

    烤肉之道，看似简单不复杂，实则乃是技艺之浸淫，就算眼前这少年懂得烤肉，但与他相比，于此道显然经验不足，两人之间，何止是有天壤之别。

    或许，武成王之所以派这小子来厨房，只是想要学我烤肉之技！

    想到这里，丁解内心反倒涌起了些许得意。

    “我烤出来的肉，是天底下最好吃的！”

    仿佛看穿了丁解的心思，苏澈微扬下巴。

    不过，在其他人听来，此言不仅没有挑衅的意味，反而充满了稚气。

    院子里的人全都哈哈笑了起来。

    王府上下，谁人不知，丁解烤出来的肉，就连武成王也是赞不绝口，否则柏鉴刚才也不会与丁解悄然私语。

    柏鉴就是因为吃过丁解的烤肉，心中念念不忘。

    饶是如此手艺，丁解也不敢口出狂言，说自己烤出来的肉是“天底下最好吃的”。

    “真的么？”

    丁解也不恼，看着苏澈，微微一笑。

    “既然你也会烤肉，那你知道烤肉最重要的是什么吗？”

    苏澈问道。

    “当然是火候！”

    丁解几乎脱口而出。

    如果是蒸炖煮炒，或许丁解还会自谦，但对于烤肉，他向来自信，放眼整个朝歌城，恐怕还没有人能在烧烤这块领域上胜过他。

    所谓烤肉，其关键当然是个“烤”字，烤与火有关，所以烤肉极其考究庖厨对于火候以及翻转的经验和技巧。

    “错！”

    没想到的是，话一出口，苏澈便已断然否定。

    “不是火候，那是什么？”

    丁解一愣，淡淡地道。

    此时，丁解的内心，对苏澈是有点生气的，但有些忌惮苏澈的身份来历，因此没有发作出来而已。

    “当然是孜然啊！”

    苏澈神秘地笑了笑。

    如果烧烤不放孜然，那跟咸鱼有什么区别。

    想着香喷喷的孜然烤肉，苏澈情不自禁地吞了一口唾沫。


    本章完