第四百零四章 李悠老板应该登上最顶级的舞台才对-第2/3页



    一家酒店,最重要、最核心的厨师拥有酒店股份是非常正常的。

    陈问就有锦城酒店的股份,周煜也有他们四季酒店的股份。

    别说是大酒店了,就是普通饭店,如果主厨的厨艺很高,那往往都要给干股。

    不然,根本留不住。

    只要酒店能够给出足够的诚意,邹源不认为李悠会拒绝。

    这个时候,剩下的几样菜,龙井虾仁、麻婆豆腐、清炒土豆丝、开水白菜、番茄鸡蛋汤,也都陆续端了过来。

    每一道菜都让邹源、徐树文两个人惊喜万分!

    尝尝龙井虾仁。

    两个人都各自夹了一块虾肉吃。

    吃完后,徐树文兴奋道:“简直是无法用言语形容的极品美味。邹总,我没有吃过俞宏师傅的龙井虾仁。但我感觉这龙井虾仁真的应该要比俞宏师傅的龙井虾仁更好吃。”

    邹源点头,“应该不会错。虽然我也没有吃过俞宏师傅的龙井虾仁,但就算俞宏师傅的龙井虾仁再好吃,也应该还是比不过。这味道真的无与伦比。”

    尝完了龙井虾仁,再尝尝麻婆豆腐。

    看到麻婆豆腐的第一眼,无论是邹源,还是徐树文都再一次心惊不已。

    他们对于麻婆豆腐同样再熟悉不过。

    但是,何曾见过如此鲜活的麻婆豆腐?

    没错,就是鲜活。

    麻婆豆腐的八字箴言中有一个“活”字。但要想把“活”字体现出来,无疑千难万难。

    邹源、徐树文两个人之前都从不见有谁能够把“活”字体现出来,包括他们四季酒店的厨师长周煜。

    甚至就连陈问的麻婆豆腐都不能说做到了。

    有那么一点意思,但不够明显。

    徐树文没有亲眼见过陈问的麻婆豆腐,但邹源是见过的。

    这让他们一度认为,或许只有那几位特级厨师才能够做到很好的体现出“活”字,甚至就是几位特级厨师,都做不到有多好。

    但是现在,眼前这份麻婆豆腐却如此鲜活。

    这份麻婆豆腐将“活”字体现得淋漓尽致,这也许是特级厨师都难以做到的。

    邹源、徐树文两个人真的心惊而又激动。他们从来没有想过,他们有一天能够看到如此鲜活的麻婆豆腐。

    太完美了!

    这么完美的麻婆豆腐只让人非常迫不及待的想吃。

    两个人都开吃。

    这一吃,没有意外,的确是难以用言语形容的好吃。

    比周煜的麻婆豆腐要好吃太多。

    “邹总,和陈问师傅的麻婆豆腐比起来呢?”徐树文问道。

    他没有吃过陈问的麻婆豆腐,所以只能问邹源。

    邹源道:“李悠老板这麻婆豆腐明显更好吃。朱师傅关于麻婆豆腐的判断是正确的。”

    朱行今天上午在和同行们聊天的时候说,这里的麻婆豆腐即便是和锦城酒店的麻婆豆腐相比,都肯定要更好吃。

    当时,无论是朱行的同行们,还是邹源都不相信。

    但是现在,邹源相信了。他很想在朱行的那些同行们面前替朱行作证,但可惜没法。

    罢了,等那些同行们自己到这里来得到答桉吧。

    等等……不对,他都要把李悠请到四季酒店去了。那这里自然就没有答桉了,那就在他们四季酒店去寻找答桉好了。

    邹源心里喜滋滋的这样想着。

    徐树文听到邹源的答桉后并不意外,但依然兴奋。李悠老板的厨艺果然要在陈问之上,通过这道菜的对比就非常明确了。

    接下来的开水白菜同样让两个人都惊喜不已。

    开水白菜作为一道高端名菜,在凡是有这道菜的家酒店,都是一道非常重要的菜,有着很重要的意义。

    包括锦城酒店这样在蓉城数一数二的酒店也一样。

    如果他们四季酒店的开水白菜,就是李悠老板这开水白菜的话,那绝对能够在短时间内就吸引一大批优质客户。

    四季酒店的名气想不提升都难。

    一定要把李悠老板请到他们四季酒店去!

    两个人都越来越迫切了。

    接下来还有清炒土豆丝和番茄鸡蛋汤这两样最是普通寻常的家常菜。

    这也是邹源特意点的菜。

    而两个人在尝了这两道菜之后,又再一次感慨不已。...
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