第一百一十六章 秘密武器

        “少废话，跟我去接管茶楼，以后这边交给凝霜掌柜，你去另一边掌柜！”

        吴兴不知道怎么形容自己的心情。

        给薛安鞍前马后这么久，终于能当上掌柜了，可掌柜的生意，怎么这么不靠谱呢？

        除了后厨工作的，谁吃边角料啊！

        这还是花钱去吃边角料。

        薛安看他兴致不高，也不解释。

        他可是有秘密武器的，保证是其他竞争对手，绞尽脑汁也无法模仿的东西。

        ……

        茶楼装修，竞争对手的酒馆，也在装修。

        薛安则来到了市坊，四处寻找，买了数百斤的黄豆。

        黄豆，在这个时代，有个官方称谓，名为菽。

        买到黄豆后，薛安迫不及待地回了薛府。

        “安儿，你买这么多豆子做什么？”杨金翠很是不解。

        “做些好吃的。”

        由于翡翠和津野媛都在农庄，薛安只能找其他下人来帮忙。

        薛安先把黄豆泡开，而后把水沥干。

        薛府现在有钱了，自然也屯了一些猪油。

        薛安把一大锅猪油，倒进了锅里。

        旁边杨金翠看薛安的奢侈行为，有些心痛。

        太浪费了。

        薛安可没理会这么多，他让下人烧大火，把黄豆炸到起泡，然后再挪掉明火，用灶台里的余热和木炭，将黄豆一直炸到酥脆。

        薛安把一锅黄豆捞起来，沥干猪油，装到了一个瓦瓮里，紧接着看向薛家的厨子。

        “都记住了吗？”

        “记住了。”

        “继续炸，我们要把所有黄豆都炸成这样！”

        “是！”

        厨子不懂薛安要干什么，这么奢侈的用油炸黄豆，真的有必要吗？

        不过毕竟是主子，他也不敢乱质疑。

        这时，薛安让下人另起了一个炉灶，抓了一小把黄豆，丢进了锅里，然后把切好的黄瓜丢进去炒。

        做好炒黄瓜后，薛安把菜端出来，放在杨金翠面前。

        “娘，你尝尝看。”

        “黄瓜生吃就是了，为什么还要抄，太浪费了！”

        杨金翠有些心疼，但还是拿起筷子夹了一点。...
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