第三十七章 酒托-第2/2页
你这孩子，怎么没抓住重点呢，我们是被骗了好不好。
“喝花酒，我们啥时候喝......”吴凡本是随口应付，这时却想到一个问题。
这新开的福来居，包括那个酒托少女，不就是像后世的KTV嘛。
吴凡想了想，一脸认真的说道，“文博，今天的菜品你可尝过了？”
“嗯，我酒量不好，只能多吃菜，大半的菜都是我吃的！”
“那味道对比我鸿运楼来说如何？”
张文博也对吴凡的转变有些奇怪，不过还是照实回答，“嗯，味道还可以，不过比起鸿运楼的那几个老师傅手艺还是差了一些！”
听到这里，吴凡心中有了一个挽救张家的想法，不过还需要自己再推敲一些细节，连忙急着跑进张府。
不过，在吴凡的身影即将消失在张府大门前，张文博还是听到一道声音飘飘悠悠的传来，“要不告诉你爹也行，白天的饭钱你可要给我报销！”
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吴凡坐在自己的房间的书桌上，一手拿笔在纸上画起了思维导图。
拯救张家的关键是现金流。
从白天几家店铺来看，日常的生意基本被抢光了，供货商围堵要账，况且这些店铺利润额本就不高，就算正常营业带来的流水也杯水车薪。
那么要救张家，只能选择必须重新开张鸿运楼，并且还要击败黄天霸重新开张的福来居！
白天这么多供货商来要账，其实在吴凡看来并不是大问题。
就像买房子，都是买涨不买低，其实反应的都是一个信心问题。
如果张家短时间内能够有大量流水进账，供应商那边的困局自然而然化解了。
这福来居今日也见识过了，菜品一般。
店铺管理也有问题，上菜速度太慢，且还有超高的酒水套路消费。
优点到时也有，比如装潢上虽然有些俗气，但确实豪华大气，吃饭还有免费节目看，除开酒托的话，陪酒的姑娘长得还算不错。
不过张家的鸿运楼，优势在哪儿呢？
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本章完