第19章 千年老茶树-第3/3页

    凤凰单丛的制作程序很严格：晒青-晾青-做青-杀青-揉捻-烘焙六道工序，每一道工序都有严格的讲究。

    文国群是制茶高手，对每一个环节的时间把握都十分精准。

    晚上，大家一起在制茶车间看文国群制茶。

    晒青过后的茶叶已经初步收干了水分，接下来要摇青。他双手掂着一个装满茶叶的簸箕，用力地左右摇晃着，茶叶在簸箕里翻腾着，仿佛在兴奋地跳舞着，似乎么一片叶都会说话，每一片也都在呼吸，屋子里弥漫着茶叶的清香。

    文军学着文国群的手法摇青，动作很娴熟。文舟却只是在一旁看着，并不参与，似乎对这项家族的事业并不感兴趣。


    本章完