第6回 深山苦练昔非今-第6/11页
“你就是会贪新鲜,这街道若逛多两遍,肯定就闹着走了。”
“那就让我逛多几遍吧。”
月奴在一旁笑道:“红小姐生**玩,此程也不赶,紫小姐不妨让她走走吧。”
紫渝扭不过红菱,便随了她,且知这几日她愁眉紧锁,是要让她高兴高兴。整整一个上午下来,三人也觉着乏了,正要寻地方落脚,翻过一条街,便看到一座高大的酒楼,当街而立。金字招牌上写着“松鹤楼”三个大字,金光闪烁。酒香肉气徐徐而出,厨子小二吆喝不断。周围旁人更是围观不绝,好不热闹。
众人只听那小二喊起,各位客官,每年的今日,是本店的浓重,小人在此感谢大伙的亲临,现有请掌柜。
在众人的欢呼声中,一位络腮胡子,大腹便便的中年男子走了出来,表情甚微喜悦和自信。他双手举起,平了平周围的奉承,道:“感谢各位大侠,财主们亲临,本店从家父到我手里,经营下来也有数十年了。今日更是本店的喜庆日子,与往常一样,所有的菜式是万里挑一,美酒更是独一无二,价高者得。出手最豁的便可享用。
群中有人道:“我说掌柜的,大伙都是肚子饿赶上了吃响午,你就别客套卖关子了,赶快公布第一道菜吧。”
掌柜笑道:“这位兄台豪杰过人,好,本店第一道下酒菜,干煸四季豆,价值十两银子。”
红菱听后大叫:“一盘豆子要十两银子,不怕笑掉人大牙?”
掌柜笑道:“这位小姑娘怕是不知,这是当年萧峰大侠和段皇爷喝酒点的第一道下酒菜,我们厨子可费了不少心思啊,一年四季,收集晨露浇灌种得,江南一带,仅此一叠,再配上等高粱,其中滋味,怕是神仙都顶不住。老朽算是赔本了。”
众人瞧着紫渝红菱二人,穿着不俗,锦衣华茂,靓丽动人,成为群中点缀,只因年纪尚小,自是不知这当中卖的是当年北乔峰的名声。当年萧峰与段誉在此豪饮结缘,其中气势豪情焉能再有,佳话传遍江南。也因如此,不少的武林人士慕名而来。多年过去,掌柜生意精明,以此能瞧出并握住这商机。
一位手握长剑的富家公子举起了手,道:“这叠豆,我要了。且送与这两位姑娘,请两位姑娘一同上阁楼品酒。”
红菱不屑道:“要吃我们自己给银子,哪用得着你请。”
那位公子道:“今日这松鹤楼卖的菜皆为上品,两位姑娘虽青春动人,但若要买下这些酒菜,怕是不够宽裕啊。”
红菱气道:“那你就是说我们没有银子是么?掌柜你且把所有菜名价格报出来,若有我姐姐爱吃的,我一律要了。”
众人一片唏嘘,道这两位姑娘大话连篇。
那位公子笑道:“没想到姑娘年纪轻轻,这话一出口,竟是这般轻浮,吃不吃的起,还是听价后再说吧。”
紫渝也看不惯眼前这位纨绔子弟瞧人不起的模样,便对着掌柜说道:“掌柜,且把剩下菜报上来。”
人群中倒不乏议论,而有一位女子却是在暗中默默的打量紫渝红菱月奴等三人,她是山里妇人的装束,风尘仆仆,行囊背包,无任何兵器在手,这样的场面,和她这样的身份,实在搭不上边。从打量一刻开始,这位妇人的眼神竟是从未离开过她们三人。
掌柜阅人不谓不广,紫渝红菱这一身打扮,虽不是武林中人,但却看得出是名门子弟。便道:“姑娘稍等,这叠豆已给这位公子要了。那么接下来的第二道菜,是江南美誉之称的卤水点豆腐。售三十两银子。这大豆种植讲究,磨制而成的豆腐可谓滑面如镜,吹弹可破,而由多种秘制香粉调成的酱料,味道是垂涎欲滴啊,再有巧厨的一双妙手点上,既不毁了豆腐模样,也让酱料停留在上,所谓卤水点豆腐,一物降一物。”
掌柜一边说道一边自豪地笑着,为了这道平常不过的麻婆豆腐,他也算是下足了功夫。掌柜又道:“再来是的薄切牛片,此道菜看似简单,过程却是极为繁琐,焖煮讲究火候之余,更讲材料甄选,当中的牛从出生开始,便是喂于各种材料,成雏始烹,此道菜售卖五十两。仅有酒菜自然不行,老朽有幸觅得一位六十高龄的老妇,自她嫁起就撷取的女儿红,因丈夫战事不归,至今还未掀盖,老妇黄口之年至今,也有五十多年了,可见此酒世间罕见啊,我本想近水楼台,可为了众位亲临赏脸,今日一百两银便给出吧。”...
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