第27章 张御厨学艺-第2/4页
张德敏知道温雨的意思,她是希望膳房能厨艺开放,大家都不要藏着掖着,你可以有自己的拿手菜,但别怕别人学了去,旁人可能取长补短,大家有碰撞,才有新意,好菜这不就出来了。
想不到温雨小小年纪,竟有不俗的境界。
他深深吸一口气,点头答应,又问:“那这妆奁……”
温雨给他盖上盖子:“当然您收回去啦,张御厨快走吧,咱现在属于是无薪加班,亏大了呢。”
张德敏被她搀着往外走,疑惑地问:“什么叫无薪加班。”
“就是义务之外的免费劳动。”
张德敏“哦”了一声,好像懂了:“年轻人吃亏是福,给膳房做些义务贡献不叫亏。”
温雨:“……”
怎么张御厨还有老领导给员工洗脑的潜质,也是个内卷王。
翌日,温雨早早来到膳房,张德敏已经到了。
两人都是讲效率的主儿,话不多说,直接开始。
其实拇指生煎包前面的步骤,跟包寻常包子没有什么分别,调馅儿那是张德敏的绝活,什么馅儿都能给整明白了,温雨教起来也十分省事。
后面煎制的环节细心教一遍,细节点嘱咐清楚,整个流程下来,张德敏对拇指生煎包的做法便也了然于心了。
“您包这么小的小包子可能不太方便,可以稍微大一些,把‘拇指’二字去掉即刻,味道却是一点不差的。”
张德敏连连点头,让他这大手包拇指头肚儿大小的小包子,确实有些为难人。
教习过程中,不少御厨都到了,围上来的人越来越多。
老御厨好奇昨个还水火不容的两人,今儿怎么就凑一起去了。
再细看,嚯!这是张御厨在跟温御厨学东西呢。
稀奇、稀奇。
老御厨们一边看好戏,一边心里也痒痒,想看看一时间风靡整个后宫的拇指生煎包究竟是什么样,怎么做出来的,张御厨可以学,他们可不可以也学呀?
然而到底自认为跟温雨不是一个阵营的,不好去偷对手的师、学对方的艺。
新人御厨则丝毫不顾虑这些,见到温雨热情地打招呼,然后自然而然就围上去了。
尤其是林倾,他自认为是温雨目前唯一的徒弟,看到温雨手里有活儿,自然而然挽起袖口就上去帮忙了。
温雨问他:“昨个我不在膳房,你们分食局的事进行的怎么样了?”
林倾开心一笑:“还得感谢温雨你给我们争取的机会,昨日梁庖长根据我们的兴趣和实力重新进行了规划分局,我如今在荤菜局。”
“那很好啊,得偿所愿。”温雨道,“先前御厨大选,梁庖长作为品菜官,对咱们的厨艺有所了解,他又一心为御膳房,定会把你们摆在最合适的位置。”...
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