第9章 韭菜懒扁食-第3/4页





        最后刀切成小片就好啦,至于切成什么形状的片,管它方形还是长形,功夫好切成爱心形都没问题。

        懒扁食下锅,几乎不用再放其他辅料,只需盐巴调味即可,等韭菜面片煮得软而不烂,就可出锅享用啦。

        当真是懒人居家必备的吃食。

        温雨最喜欢早上吃些流食,胃里暖暖的很舒坦,饱腹感相对较强。

        热腾腾一碗懒扁食,青青白白躺在白瓷碗中,模样甚是清新可爱。

        夹起一筷箸韭菜面片,是三角形的,韭菜碎充盈在面片中,还冒着热气。

        咬上一口,韭菜的香味立刻在口中散开,因有面饼调和,韭菜味并不太冲,只有淡淡的清香,嚼起来香香脆脆,又软又筋道。

        吃口扁食喝口汤,面汤吸饱了面粉,很是浓郁,喝上一大口,汤汁顺着食道滑进胃里,腹中顿时变得暖洋洋起来,十分舒服。

        吃到一半,温雨又往面汤中滴入几滴香醋,口感瞬间变得不一样起来。

        因为加醋和不加醋的扁食汤同样好吃,为了避免选择困难,干脆先吃一半,再吃加醋的另一半,两种口味都能品尝,两全其美。

        吃完饭,阳光正好,照得人心升温暖,温雨在小院廊下的小木桌上铺一卷宣纸,蘸饱了墨,开始写糖炒栗子和蒸栗子糕的做法。

        写好拿镇石一压,放在零星荫下晾着。

        她则起身进了厨房,打算再做一些糖炒栗子。

        热乎乎的板栗很快炒好了,香喷喷的味道充斥着整间厨房,温雨剥开尝了两个,味道依旧好。

        于是放心装了满满两大纸袋,一袋盖在棉被下,留着晚上请林倾碧儿他们尝鲜,另一袋待会儿带去尚书府,请碧儿转交给尚书夫人,以表谢意。

        单单一袋炒栗子显得有些单调,温雨从早膳懒扁食得出的灵感,不如再做几个灌汤小笼包子,装在食盒里既好吃又好看。

        于是便真做了些灌汤小笼包,寻来一个精致小巧的食盒,整整齐齐装了两层,拎着动身去尚书府。

        等到了尚书府门前,轻轻扣大红朱门,跟前来开门的小厮说明来意,便被小厮领着进了尚书府,到一处茶亭等候。

        不愧是尚书府,连登门拜访婢女,礼节都这般周全,可见尚书府家风不错,虽不似贵客般请进花厅,能在茶亭稍后已经算周全面子了。

        片刻后,碧儿匆匆赶来,脸上尽是欣喜:“温小娘子,我听当值的人说你来找我,还以为是诓人,没想到真是你。”

        温雨笑笑:“自然是我,我来找你,没耽误你的差事吧?”

        “哪能?”碧儿拉着温雨在茶亭坐下,“夫人待下人一向不错,不苛求我们一定要守在身边。”

        “那就好。”温雨把带来的糖炒栗子和食盒摆出来,“我冒昧来拜访,也不知道带些什么好,便亲手做了糖炒栗子和灌汤小笼包子来,不知合不合夫人胃口。”...
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