第31章 第31章-第4/4页

        不过，为了酒楼中午下午的菜单，唐凝还真愁。县城的不少人一天只吃两顿，大部分人消费也不高，因此不能用昂贵的食材。而且，还有许多像唐父那样的老古板，接受不了新事物，手里还有钱是酒楼消费的主力，唐凝却很难把现代美食引进来。

        就比如，唐氏饼店的消费主力，除了那些要带干粮的商队，就是对面书院的学生。可酒楼那么大，能把书院所有人都装进去，这样少的能接受新事物的有钱年轻人，显然不足以支撑饼店的收入。

        思虑再三，唐凝决定还是做平常的饭菜，当然，她会在流程工序口味上优化。而且这么大的大厅不能浪费了，也要推出成套的宴席，方便城中人在成婚嫁娶乔迁生辰之时请客吃饭。

        为此，她列了一百道记忆里的菜，再跟厨子会的菜作对比，拟定了初步菜单，然后让秦肆等人去找合适的食材。


    本章完