第14章 第一章

人界此刻正是夏季，春风已过，现在却是一个酷暑难耐的季节，在长江上游的扬州城内，有着名满天下地醉仙楼，楼中人满为患，酒香肆意。这醉仙楼名气不小，相传曾经有一位仙人到此坐客，仙人高兴之下题笔醉仙楼，从此以后，这醉仙楼算是闻名整个江南。

        而在醉仙楼的厨房外却有一道矮小的身影正借着深沉的夜色鬼鬼祟祟地不知道在做什么。厨子是一位中年人，长得肥头大耳，在他面前的是一个烧火做菜地炉子，他虽然长相一般，但他做的菜却是一绝，不但如此而且他每次做完一道菜就要吩咐旁边的小斯试吃，等到试吃完之后才让人拿走，做事颇为认真。

        这次他所做的是一道名为八宝珍鸡的名菜，八珍烧鸡是醉仙楼的特色之一，是用陈年老汤及多种名贵药材精心卤制而成。其味道鲜美，色泽金黄，营养丰富，食之则有“余香三日不绝于口”，在当地声誉极佳，是款亲待友、旅游佐餐、馈赠亲朋的首选礼品，当然也特别贵。

        这鸡一看就很美味，在一旁的小斯看的都冒口水，这道菜他可还是很久以前尝过一次之后就没再没有吃过了，所以等到厨子将八宝珍鸡放到瓷盘中后，他急忙上前动筷子。

        可是当他将要夹住的时候，厨子却挡住了他，小斯不解地问：

        “师傅。你干嘛啊？”

        他口中的师傅也就是那个厨子，他没好气的道：

        “吃吃，就知道吃，你跟了我怎么多年，还不知道这个八宝珍鸡的特点吗？真是，我这些年白教你了。”

        听到他的话，小斯才好像想起来什么似的，用手拍了拍自己的脑袋，他恍然大悟道：

        “哦，我想起来了，八宝珍鸡需要静置一会，将味道沉浸在肉质当中，这样才会入味三分。”

        “总算没白教你，要是你到现在都想不起来的话，我都得考虑要不要重新找一个徒弟。”

        “别啊，师傅，我只是一时没有想起来，我很用功的，您的大部分手艺我都学得差不多了，您这时候另外去找徒弟多不划算啊，您说是吧？……”

        厨子自然没有想过真的要换一个徒弟，虽然这个徒弟有点懒，但是如果重新要找个徒弟教，他也没这个心思，光是教这个徒弟就一步一步教了三年，要是重头开始教他可不想怎么累人。他之所以这样说，只不过是这个徒弟越来越懒散了，手艺不精，给他一个小小的提醒而已。

        “行了，就会油嘴滑舌地，好好看着这道菜，我先回去休息一下，烧了一晚上的菜可没把我累死。”

        厨子一边说着一边就要往外走，等走了又转头说：

        “还有啊，你小子别偷吃，这道菜不像其他地菜，你别乱来，等到有伙计来拿，你就端给他，听到了吗？”

        “知道了师傅。”

        厨子这才满意地点点头，径直走出了门。

        而门外那道鬼鬼祟祟地身影连忙躲了起来，他的一双眼睛紧紧盯着厨子，直到厨子走进了一处木屋内，他才收回了目光。...
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