开局八十二块田:留在府上-第8/9页
这句话之后,顿了顿又道:“今日我多做了些古董羹汤底,我想着府中众人也可以都尝尝。若庄夫子不介意,便就让梁安也一同去吃一吃吧。”
鹿贺凛话音一落,一旁守着的梁安的眼睛瞬间就亮了起来。
庄千寻自然也是看到了自己这小童厚脸皮的样子,无奈的摇了摇头,道:“今夜有这般吃食,是梁安的福气,便让他去吧。”
虽然话是这么说,但其实庄千寻平日里一般不拘着梁安到底什么事该做,什么事不该做,只要有分寸就行。
得到允许的梁安和云玥一同下去了。
至于**,鹿沧凌也问过他,不过他说他要照顾公子,等稍后再回去吃也行。
计既如此,鹿贺凛和鹿沧凌也都没有勉强。
鹿贺凛将方才卤好的肉菜,倒进红锅里面,待红汤再次沸腾便就可以吃了。
一旁的庄千寻看着这不同寻常的肉,“咦”了一声,道:“鹿小娘子,这肉,看起来和寻常的不一样啊!”
他之前吃过的古董羹是生肉直接下锅煮熟,还未见过将熟的肉再放入锅中煮的。
鹿贺凛一边下菜,一边解释道:“这些肉食,都是提前卤过,再放入锅中来煮,又是另一番风味。”
“卤过?”
什么叫卤过?他庄千寻吃过这么多美食,还未吃过卤过的菜色。
今日他得到的惊喜可真的一个又一个,接连不断啊!!
“卤就是拿着一些特定的香料做成卤料包,放进锅里和新鲜的肉食一起焖煮,待煮好之后,便就成了卤菜。”
鹿贺凛解释了什么叫做卤,然后又道:“庄夫子不妨尝一尝您面前的那份卤肉,看您喜不喜欢。”
因为早已是煮熟了的吃食,即便是不下锅再煮,也可以入口。
内间的鹿沧凌都听着流口水。
而一旁的**则是非常有眼色的用公筷将每种卤的肉食都夹了一块,端进内间,准备给鹿沧凌吃。
而鹿贺凛看着庄千寻夹上的第一种卤菜便是卤的猪大肠。
啊这…
她还真没想过,这庄夫子一来就吃这东西,本来她还说让庄夫子先尝一点其他的肉菜,待适应之后,再让他尝试一下这猪大肠。
庄千寻经过这么一天的时间,早已被府上的美食说折服,所以直接将那切好的卤猪大肠一口塞入。
“酱香浓郁,入口软烂,唇齿留香。”
“好!好!好!”
连说三个好字,可见庄千寻对这猪大肠是多么的满意。
就连内间的鹿沧凌都很难不同意,真的如同夫子说的那般。...
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