第13章 第13章-第2/3页

        “行，晚上吃完你剩下的都拿走，不然全让你爸偷吃了，自己三高还不注意。”

        宋明德一听这话不愿意了：“我什么时候偷吃了？我都光明正大的吃！臭老太婆一天就知道编排我。”

        高美娟不屑的白了他一眼：“啊对对对！”

        “妈，你别说爸了，我不全拿走，我就带点晚上回去吃就行。爸你也得注意注意身体，好吃的也得适量知道吗？”

        见儿子出来打圆场，老两口也不再互呛，埋头啃碗里的猪蹄。宋老头甚至拿出一瓶珍藏的白酒，在老太太的死亡视线中惬意的咂么起来。

        待到案板上的猪头肉完全冷了下来，高美娟这才去将整个猪头拆解开来。拿出一半将脸和耳朵分别装盘，撒上熟芝麻，香菜，小葱、香醋和辣椒油抓拌均匀后，才又各分出一半让宋岩钊端走给五叔五婶送过去。

        “去，给你五叔五婶添个菜，早去早回，回来就吃饭了。”高美娟拿了个小竹篮递给宋岩钊。

        “妈，你啥时候做完饭了？”宋岩钊不解，回来以后也没见他妈做饭啊？

        高美娟推了推杵着不动的儿子道：“快去，早上蒸的南瓜和红薯，一会肯定还得喝点，赶紧的。”

        宋岩钊顺着老太太的力道退出了厨房，跟老爹打了个招呼便出了远门。

        这会已经快要到饭点了，家家户户的院子里都传出了食物的香气，路上根本看不到人。宋岩钊身高腿长，行动利落，不到十分钟便到了五叔家里。

        “五婶，我妈拌了猪头肉，给你们尝尝。”大门开着，宋岩钊便直接推门进去了。五婶正在做饭，听见他的喊声从窗户里探出头来。

        “大钊你来啦，快进来。”见是他，五婶连忙从厨房走了出来接过小篮子道：“猪头肉啊，这感情好，你妈咋就知道我想吃这口呢？你等会啊，我今天刚好包了饺子，给你带回去点。鲅鱼馅的可鲜灵了。”

        “哎，五婶你愿意吃就好，给你和我叔添个菜了。”

        宋岩钊提着小竹篮满载而来又满载而归，到家以后他老爹老娘已经坐在餐桌上，就等他了。

        桌上除了猪头肉还有一盘油炸花生、各种时令的小青菜，老爹珍藏的白酒也没下桌，他老娘已经端着碗喝上了。

        “妈，五婶给了碗鲅鱼饺子。”

        高美娟闻言还挺惊喜，宋老头更是乐的见牙不见眼：“好，饺子就酒，越过越有。咱们今天当过节了！”

        鲜美的鲅鱼饺子肉质软嫩，十分清新。而卤肉经过冷却，再经过醋和辣油的浸润，肉质变得紧实，不再像出锅那般软烂香糯，变得咸辣鲜爽，嚼劲十足。尤其是耳片，口感脆爽，十分清爽解腻。唇齿间还能时不时咬到芝麻颗粒，焦脆的油香在口中爆开，带来一重又一重的惊喜。

        宋老头一口肉一口酒，高老太太也不遑多让，满杯的高粱酒眨眼便喝个精光。

        “妈，你这手艺真是越来越绝了！”宋岩钊忙活着嘴里也不忘拍马屁。...
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