第3章 贵客-第3/4页

        正是洋洋得意，顺喜跑过来质问她道：“召娘，你怎么收他们的钱了！”

        苏锦召嗤笑：“你这是什么话？咱们是做生意的，卖出去两碗面，当然要收钱啦。”

        顺喜用见着鬼似的眼神盯着苏锦召的脸：“召娘，刚才那位可是你的救命恩人呐！人家救过你一命，你怎么能收人家饭钱啊！”

        苏锦召一愣：“你说谁是我的救命恩人？”

        顺喜急道：“就是个头更高些，身姿更挺拔些，样貌异常英俊的那位官人！”

        苏锦召这下傻了：“是他？”

        她的思绪再一次飘到三天前，那时，她才刚刚刚穿越过来，脑中一片凌乱，正在湖里挣扎，呛水呛得肺都要炸了，好在关键时刻一名男子救她上岸，然而上岸之后便拂袖离去了，她混沌之间连自己是谁都不记得，遑论记住对方的脸了。

        “召娘，你没认出他来？”顺喜打量着苏锦召魂不守舍的样子，问道。

        苏锦召老实地摇了摇头：“没有。”

        不是没认出，是压根没记住。

        顺喜听得直皱眉：“嗐呀，我听你说知道了，还以为你认出人家来了！”

        苏锦召目光放空，默默将手放在了钱袋子上。

        “召娘，你想什么呢？”顺喜伸手在苏锦召的眼前晃了晃，“怎么？后悔了是不是？你现在后悔也没有了，两位官爷早走了。”

        苏锦召微微一笑：“我没后悔，我是在想，咱们明天该卖什么朝食。”

        “什么朝食？”顺喜挠挠头，有些跟不上苏锦召的思路，“不是卖油条油饼豆浆豆腐脑吗？哎呀召娘，咱们不是在说你救命恩人的事吗？”

        苏锦召轻哂：“救命恩人已经走了，当下，还是挣钱最重要。”她按住顺喜的肩膀重复，“挣钱最重要！”

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        次日，天未亮，苏锦召便带着顺喜出门了。

        一个时辰后，二人匆匆赶了回来，细细准备了一番后，开门迎客。

        苏锦召今日售卖的是鲜肉馄饨。

        将清早从肉行里买来的新鲜猪肉剁成肉泥，加入酱油、海米、食盐、胡椒粉、香油等调料，分次倒入葱姜水，顺时针搅拌均匀后加入小葱花，再淋上一大勺滚烫的热油，便做成了一大盆鲜美多汁的馅料。

        相较于馅料，馄饨皮的制作过程难度要大一些，苏锦召专心致志地和面醒面擀面，足足花了小半个时辰才将两大块面团做成了又薄又透的馄饨皮。

        剩下的步骤，就很简单啦。

        灶火顶旺，锅内沸水不熄，苏锦召手执一筷子长短，不到两指宽的薄木片，用薄木片取适量肉馅，将粘着肉馅的薄木片贴于馄饨皮一角，朝内转两圈，取出木片，捏实，一个薄皮馅大的馄饨就做好了。...
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