第四十八章 烤鱼



第四十八章

        鱼身上的油脂并不多,用火一烤全都从鱼皮下渗了出来,滴在下面的火堆上,滋啦滋啦的响。

        李锐言手里最后一条鱼处理干净,谢星廷最先烤上的鱼表皮已经焦黄了,撒上花椒粉和盐,味道更是香气扑鼻,谢星廷不断翻动木棍,止不住的咽口水。

        “小爹,快好了没?”

        穆嘉一看就知道只是表面熟了,里面还是生的,谢星廷那一条处理干净就上火烤,剩下的都被穆嘉在鱼肚子里塞了葱姜蒜,也算是去去腥。

        村里人家的调料不是自己种的,就是上山采的,开春的时候钟奇来他家串门,看他们什么也没有,便从自家拿了一些菜籽过来,穆清跟着摆摊忙了这么久的脑袋转过弯来,在城里买了不少秧苗回来种上,到现在熟的七七八八,也有个新鲜菜吃。

        “还没呢,吃不干净的要闹肚子。”

        谢星廷撕下表面的鱼肉,也顾不得烫,就塞进嘴里,“我试试熟没熟。”

        穆嘉看的好笑,他在吃上面可一直没有亏了谢星廷,怎么养出个这样馋的性子,这着急的,就怕有人跟他抢。

        “熟了吗?”

        “外面熟了,”谢星廷点点头,把烤鱼伸到穆嘉面前,“小爹再给我撒上些花椒粉,我吃着有点淡。”

        “行。”

        穆嘉把手里烤的差不多的鱼递给李锐言,“我在里面塞了些葱姜蒜,你尝尝好不好吃。”

        李锐言刚刚一直在帮他们处理鱼,穆嘉就连同他的一起烤了,现在也快熟了,正好能一起吃上。

        相处了这么久,李锐言也不跟他客气,拿过穆嘉手里的鱼接着烤,时不时往上面撒点调料。

        在院里吃烤鱼有点热,反正李锐言也知道硝石的秘密,穆嘉就把一早准备好的冰块拿出来,李锐言力气大,穆嘉平时要捣半刻钟才变成碎末的冰块,他轻轻松松就完成了,从石臼里把碎冰舀出来,最底下的还没化呢。

        碎冰上加上枸杞干,花生碎,蜜红豆和桃酱,这几天家里常吃糙米饭,泡好的薏米也煮了一些,加在里面吃个新鲜,最后淋上一勺桃酱,炎热夏日最是解暑。

        三个人就着烤鱼和碎冰吃的开心,土豆看他们吃什么都好奇,爪子撑在穆嘉的腿上,伸长脖子去闻。

        穆嘉可不敢给它吃烤鱼,人卡住鱼刺都麻烦,更何况是狗,但也没亏着它,热了两个中午吃剩的杂粮馒头,捏上去松松软软,擦擦鱼身上的油,让它也尝个味。

        土豆果然没嫌弃,嘴巴一张一合,一个馒头下肚。

        他家这狗,平时吃骨头惯了,吃点残羹剩饭也不嫌弃,只是看上去像是没吃饱,脑袋不断蹭着穆嘉的腿,大尾巴甩来甩去,止不住的嘤嘤叫。

        “你看看你,尾巴差点被火烧了。”穆嘉拍了它脑袋一下,数落道。

        土豆一点也不在意尾巴有没有被烧,看穆嘉要不出吃的,便用脑袋去蹭谢星廷,尾巴甩在李锐言身上。...
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