第十一章摆摊前的准备。-第3/3页
当然了,自己的这三个干儿子,光出钱可不行,一会还要当免费的劳动力呢。
上午就两节课,所以中午饭林业都没吃,急忙去相关部门,拿回自己网上申请的营业执照。
然后顺路还去了专门卖小吃车的地方,现在的小吃车样式非常多。
便宜的几百块,好点的能到五六千块钱。
考虑到自己的情况以及使用方式,林业决定多出点钱,买个好点的四轮车。
这是一种可以充电的四轮小吃车,大小看上去比常见的面包车也就小了一圈。
除了驾驶位,剩余的所有空间都是能够存放厨具和工具的。
而且车身里面就是站两个人也并不会觉得拥挤。
这款小吃车的价格是差三百不到五千块钱,林业直接全款拿下。
价格虽然贵了一些,但是很实用,车身采用的都是不锈钢的材料,最重要的是,可以遮风挡雨。
到时候,就算是自己碰到了极端天气,不管是收摊还是出摊,都不会太慌乱。
处理好营业执照和小吃车,剩下的就是做菜所需要的材料了。
来到菜市场,主要食材就是鸡肉。
一年的走地鸡,价格可不便宜,一只就要八十块钱,这还是林业一口气要了五十只的优惠价格。
正常估计一只就要一张红票。
由于是第一次出摊,再加上资金有限,所以林业只购买了五十只鸡。
剩下的钱,再买上一些调味品和炖料,也就剩不下多少了。
五十只鸡花费四千块钱,其余调味料共计一百八十块。
果汁材料,林业选择的是目前的当季水果,苹果和梨,共计花费一百五十元。
剩下的就是锅碗瓢盆,以及用来盛放鸡汤的汤盅。
汤盅可盛放两公斤的东西,林业计算过,一斤的鸡肉多做后能做成半斤的鸡丝。
再装上一斤多的鸡汤,做够用了。
汤盅一个五十块钱,五十个就是两千五百块。
买完这些东西,就可以开始准备炖汤了。
本章完