第3章 ?第02章 救弱女招杀身祸2

俗话说请神容易送神难：

        进入腊月（农历十二月），够得着上天庭见玉皇大帝的各路神、仙，都在紧锣密鼓地收集人间善、恶。腊月二十三小年，这一天要炕火烧馍，有的地方叫烙火烧饼。先拌好肉馅，再用发酵好的面团将肉馅包进去，压扁贴在热锅的表面上用温火炕上几分钟后，再翻过来炕另一面，待这一面也炕好了，用大拇指和二拇指捏住已炕成型但还不熟的火烧馍，在热锅上反复滚几次，然后将圆圆的火烧馍放进蒸笼里蒸熟。傍晚时，将蒸熟的火烧馍摆在灶火（厨房）内事先设置好的灶王爷像前，再摆上香火蜡烛，双手抱一只满身无杂毛的大红公鸡，在灶王爷的面前拜三拜（这叫腊月二十三祭灶，也是用好吃好喝的堵灶王爷的嘴，让他到上天多说好话。），口里念念有词：“二十三日去，初一（大年初一）五更回，上天言好事，下地保平安。”

        然后将这只大红公鸡养到二十七（二十七杀灶鸡），鸡杀好放在八十度的热水中退毛，退干净后开胸破肚，取出内脏冲洗干净也不让吃，等到二十九（二十九蒸馍篓）蒸完供神享用的枣羔馍出锅，将鸡和刀头肉放在锅里爊熟，等三十敬完神灵后人才可以享用。这些民间的风俗大同小异，究竟从什么时候延续下来的，无从考究。

        大年三十，一年最后的一天，各家各户都以非常愉快的心情，非常隆重的礼仪送旧迎新：李绪杰走到上房正堂神龛跟前，伸手划着洋火将祖先牌位两边的蜡烛点燃；随之又拈起三柱香，在烛火上将香点燃，恭恭敬敬地三鞠躬后，将香插在香炉碗里；再取出三张金黄色的细表纸点燃后，放在牌位下专门烧纸钱的火盆里。虔诚地站在牌位前，双手合掌微闭双目，默默祈祷神灵保佑全家身体安康、财源滚滚------把一些吉利话尽量说足说够。

        这一系列的程序进行完后，才是一家人吃年饭的时候。全家大小六口人，欢天喜地的围坐在八仙桌上吃年饭。全家最高兴的要属少明了，俗话说：大的稀罕小的娇，可怜就在半中腰。因为他年岁最小，爹妈都把好吃的往他碗里挟。李玉英虽然是老三，但因三男一女，万事以稀为贵，人也不例外，所以她在全家也不比少明逊色，爹妈挟放她碗里的好吃的，她都马上返还到爹爹碗里，并说，“爹长期在外干事，身体不好，多吃点好的补补身子。”

        李玉英的话要在平时倒无所谓，但在今天却让大哥少华颇为反感。既是大年下，就不要说那些不吉利的话，便以长兄为父的口气说：“三英子，叫你吃你就吃，不吃也别说那些没用的话。”

        知儿莫若父，对少华的话，李绪杰心知肚明。子妹四人排行老大，确实被老俩口宠爱了一阵子，但接二连三的几个一生，加之整天东奔西颠的做手艺，恋子之心冷淡多了。人们常说，十七、八岁得一子，儿为老子使个死；四十岁上得一子，老子被儿使个死。这话用在他身上再恰当不过了，刚刚十三岁的娃子，就已承担了繁重的家务，也真难为他了。况且爹的心思已经告诉他了，他是怕爹将他带走，弟、妹小帮不上手，全家的担子全压在他妈一个人身上他心疼啊！

        可是，不带出去闯闯，老祖宗传下来的手艺就要失传了。想到此，李绪杰放下手中的碗筷，当着全家人的面说：“刚才我在给祖宗上香时，就已经许下了大愿，准备把李家的手艺传给老大，过年后我就带他跟我一起去贾爷家当帮手。”

        一听说要带少华出外闯荡，当妈的当然有点舍不得。从生下来到现在，少华从未离开过自己，他虽说没岁数但有个头，九岁起就帮她料理家务，这几年来确实让她省了不少心。继宗传艺是好事，去就让他去吧，便端起桌上一个肉菜碟子，边往他碗里扒边说：“跟着你爹，同样是出门熬相公，虽说是在你爹眼皮子底下干事，但也要有眼色，长心眼。”...
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