16.舅舅-第2/3页

        徐海军一听，自己这四岁的侄子还懂这些？玩笑道：“豆子还知道这做生意的门道呢！”

        听到舅舅的话，正喝着汤的苏含章突然呛了一口，“咳咳咳......”

      “这孩子怎么回事，快拍拍背，可别呛喉咙。”徐莲娘紧张的赶忙给苏含章拍背。

        “咳，没、没事。”苏含章咳了一会儿便没事了。

      “娘，我没事。”

      “小心些，慢点喝。”

      苏含章擦擦嘴，有些心虚的看向舅舅，嘿嘿笑道：“舅舅，我就是觉得书本这么贵还不是因为纸太贵，如果纸张多了人人都能用，那书本也就不会那么贵了。所以我觉得咱们的卷饼生意也差不多，这卷饼做起来一点不难，  三姐才做了两次就成功了，别人看咱们卖得好肯定要偷偷学的。”

        徐海年深深的看了苏含章一眼，只觉得自己这侄子不是一般通透，他是什么人，当掌柜之前也走南闯北，见得人多了，看着小子伶俐模样，好好培养说不定真有大造化。

        “含章开年要去徐夫子那进学了吧？”

        徐莲娘点头，徐海年说好读书，好好培养。

        “舅舅，您前面说县城的添耀酒楼很大吗？”苏含章还是想卖方子的。

        “是呀，一直是县城最大的酒楼，不过两月份又开了一家新的酒楼，听说是府城的大老板开的，分走了添耀酒楼好些客人。”商行消息灵通，徐海年多少知道一点。

      哦~苏含章眼睛一亮，这不就是个好机会！于是问舅舅：“舅舅，舅舅，我和您做个生意好不好？”

        “你要与我做生意？”

        “去！豆子可别瞎扯淡。”徐海年还未说完便被徐莲娘阻止，她家小子真的跳脱。

          “娘，舅舅，我是认真的，你们听我说完再看着生意做不做得？”机不可失时不再来，苏含章是绝对要抱住这次机会的。

        “豆子你说说看，舅舅听着。”

        得到大舅的认可，苏含章赶忙说出自己的想法，他想要卖菜谱，且买一送一。

        卖的主菜叫皓月卷，将炸的两面金黄的五花肉搭配酱料和蔬菜，用更小更薄的皮子包裹，口感香脆不油腻。

        这个菜的卖点有三：一是皮子卖相和口感；二是她娘亲炸五花肉的手艺；三是自家的酱，这一步也很关键，酱的口味直接影响整体的口感。

      送的配菜是一道点心，叫四季卷。四季卷顾名思义，便是使用的馅分四季时令用料，四季卷的皮子要更小，类似饺子皮大小。卷好馅，放入油锅炸至两面金黄，口感酥脆。

          徐海年听完觉得可行，他方才吃了卷饼，觉得这皮子属实不错，若是卷上肉更是美味。只是这四季卷一般人家吃不起，毕竟油是精贵东西，一般人家炒菜都不敢多放的，没想到小妹家为了小的竟然如此舍得。

        徐海年只觉得苏含章能说出这些来定然是吃过的，却不知道一切都是这小子瞎想，五花肉都没吃过几块呢。徐海年不知道但是他母亲是知道的，这会儿他母亲眼珠子都快瞪出来了。...
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