第14章 道阻且长

        南枝懂了。

        她现在的厨师等级的【初级】，就对应着菜品等级的【c级】。

        所以她做不出b级菜，就是纯粹的厨艺水平还没到。

        南枝看着信息栏，她的四项基本功，除了刀工是中级，另外三项的食材、火候、调味都是初级。

        调味之前是“？”，还是在得到光环碎片一舌天下知以后，才升成的初级。

        这是不是就可以合理推测，如果她要达到b级菜的水平，厨师等级就需要升到中级，四项基本功也需要全部达成中级？

        “果然像系统说的，道阻且长。”

        南枝自言自语道。

        而这语气里，并没有太多失落。

        毕竟可怕的从来不是水平不够，而是努力之后水平仍然不够。

        她过去的20多年，不管怎么练厨，“没天赋”三个字就像魔咒紧紧套着她。

        她像是奔波在一条迷雾笼罩的漫长道路上，没有方向，也看不见目标。

        现在，系统这只手帮她拨开遮掩云烟，让她看到一步步向上的台阶。

        而她要做的，就是踩着台阶，迈向更高的目标。

        很简单不是吗？

        南枝忽然想起，自己从小在爷爷教导下学习的基本功。

        最近几年虽然她重新做回厨师，但她到底是身体底子太差。

        能经营好小馆、养好南意，就已经耗费她的所有精力，实在无法分神去练厨。

        而现在，她还要感谢系统抽奖出来的光环碎片。

        尽管外表看起来和往常没什么不同，但是南枝本人能明显感觉到她的体力提升不少，在厨房一连忙碌几小时，也没有胸闷气短、眼前发黑的情况。

        这算不算系统的附加福利？

        南枝也因此更好奇那个神秘奖池里的其他东西了。

        暂时压下心思，南枝开始专注于她的练厨时间。

        刀工、火候、调味要怎么练习，她脑海里有一套完整的方案，都是爷爷的教导。

        耳边似乎还回荡着爷爷严厉又认真的声音——

        “用刀不要试图去掌控它，而是要去感受它！让它带着你走！”

        “调味要稳准狠！下手前先用脑子计算好！失之毫厘差之千里！”

        “大火就是大火！小火就是小火！不要犹豫拖拉！把握时间也很重要！”

        “做厨师累的不是身体，而是你的大脑！要学会用脑子去做菜！要去思考！”...
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