第16章 小媳妇磨墨-第2/4页

        李大力端着个大盆，将切好的猪肉放在灶台上。

        厨房里还有两名帮忙和面的汉子，现下城里物资不足，林子萧为了感谢君清册帮忙医治疫病，便送给她两大袋面粉。

        汉子们用手揉着大面团，白色的面团在汉子们的手中滚来滚去，偏偏起舞，等到白面软度适中后，汉子们便盖上一块布，等着面团发酵。

        在汉子们揉面期间，君清册热了一锅汤，她往汤中倒了些油，又加入葱姜蒜，八角桂皮等辅料，等汤开始冒泡后，君清册便将李大力端来的大盆猪肉倒入汤中。

        做完这些，恰逢发酵的面团也已经成色，君清册拿来三个面杆子，和两位汉子一起，将面团分开，压成饼状，放入锅中烙饼。

        “咕噜咕噜……”

        “噗呲噗呲……”

        猪肉鲜汤的味道和面饼子的香味伴随着时间，四溢开来。

        屋外正在抬桌子放碗的汉子们闻到这味道就忍不住“咕咚”咽口水。

        烟火的气息袅袅。

        等到时间差不多了，君清册便掀开锅盖。

        白色的浓汤冒着泡，上面漂浮着绿色的葱花，君清册见猪肉煮的泛起白色，知道火候是够了，于是便叫汉子们将烙饼取出晾凉，撕成小块状备用。

        一切准备就绪，君清册再等肉汤熬了会儿，加入几勺盐后，便将撕成小块的烙饼倒入其中，用锅铲搅和两下，便出锅了。

        “来了来了。”

        “猪肉泡沫来了。”

        外面，等待许久的人们终于看见俩汉子一左一右的架着大锅走来。

        “大家吃吧，今夜饭食管够。”

        君清册掀开锅盖。

        登时，肥美的肉香混合着面食的香气扑面而来。

        汉子们早就迫不及待。

        “多谢君姑娘！”

        汉子们目露精光，开始盛锅里的猪肉泡馍。

        而君清册则是命人将盛好的十几碗泡馍端给城中还在当值的差役，顺便也给林子萧送去一碗。

        鲜美的肉汤入口，混合着桂皮八角的味道，沁人心脾。

        猪肉炖的很烂，入口即化，而那吸足了汤的泡馍轻轻一咬，便谷香四溢。

        如此美味，瞬加俘获饥饿许久的汉子们，于是他们一碗接着一碗。

        不到片刻，一大口锅的猪肉泡馍便见了底。

        吃饱喝足的汉子们面露满足之色，在这年代，能吃上口热饭简直分外幸福。

        “今日，多谢各位的帮忙。”...
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