第五章 火爆R16！烤串YYDS！

“可以开始录像了。”

        姜乐冲莫时示意。

        哪怕前一天追文到很晚，今天的姜乐还是早早就从床上爬了起来。

        之前说好，今天的教学会拍成视频素材，用来做餐厅宣传，姜乐还特意画了个上镜的全妆。

        确定面向摄像头的方向是自己最美的角度，姜乐满意的打开了桌上的行李箱，开始分发教具。

        每人二十根铁签，三个调料罐，一小包提前配好的腌肉料，一小卷锡纸，一把松肉锤。

        东西派发完毕，姜乐回到操作台旁，背后的大屏幕上显示着桌面的特写。

        取一盆清水，先把肉的表面清理干净。

        然后按照肌肉纹理生长的垂直方向将肉切成小块，再洗去肉块表面血水。

        抬头看向各位学员，嗯，做得很好。

        接着，姜乐将肉表面的水吸干，倒入腌料，拿起松肉锤将肉锤到合适的程度。

        找出腿肉，一样的腌制手法，再用锡纸包裹妥当。

        “接下来就是等待一个小时，让调料彻底出去塔塔肉本身的腥酸气。”

        姜乐说完，走下操作台。

        调料都提前配好了，还能出什么问题呢？

        烤串、蓝星最简单的，唯一一道有手就行，没有任何技术含量的料理。

        然而，事实教会了姜乐，什么叫天真。

        “都让你轻轻锤了，用那么大力气，这肉和你有仇吗？”

        “锤到组织松散就可以了，锤成肉泥，你是要搓丸子吗？”

        “表情温柔一点啊崽崽，你现在咬牙切齿的像个反派。”

        “肉块切这么小，怎么，要去喂鸡呀？”

        “你这个肉怎么回事，怎么和别人的不一样，算了，试试看吧……”

        “怎么，锡纸裹这么多层，怕它得老寒腿啊？”

        ……

        本以为一个小时的腌制时间会很枯燥。没想到，还没喷过瘾，定时器就响了。

        一重巡逻队员瑟瑟发抖，明明昨天考核的时候看起来贼温柔的姑娘，没想到这么凶……

        狐耳少年今天没有耳朵，一样表现的很烂。

        姜乐彻底对他失去了兴趣。

        教导完徒弟们，神清气爽的姜乐淡定的生火。

        排风打开，灯光熄掉。

        烤肉果然就该是夜间活动。

        在火光的映衬下，每一丝肉都跳动着诱人的光芒，孜然与烤肉就是令人拍案叫绝的天作之合，在烈火的灼烧下彻底交融在一起，一丝丝辣椒粉让他们升华，一点点砂糖让一切更融洽，葱姜苏子黄豆花生芝麻粉六味合一，完美！...
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