第六十九章 后世拉面，提前问世-第3/3页

        取其中一份，揉成圆柱形，用手掌把面团压扁，用擀面杖把面片擀成宽约四个硬币长条，厚度为几毫米的长片状，然后放置一旁，再醒一会儿。

        紧接着，又将面片上倒少量食用油，涂抹均匀，将面片切成细条，再静置一刻钟，双手拽住面条两头，轻轻向长拉扯，拉到自己需要的长度、细度为止。

        其实做这些，徐佳宁都挺随意的。她都按照她的想法来，不过事实证明，她还是挺有天赋的。

        一旁的胖丫，看得那是目瞪口呆。她忍不住问了起来，“徐姑娘，这是啥面条？怎么跟我们的做法一点也不一样。原来面条还能扯的这么细呢。”

        徐佳宁笑了笑，能一样吗？这可是后世的拉面，她不过是让它提前问世了。

        －－－－－－题外话－－－－－－

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    本章完