716.杀年猪

        随着一阵噼里啪啦的炮杖声，在村长高喊的一声“杀年猪”中，早已经准备好的几位村民举起手中的杀猪刀白刀子进去红刀子出来。

        在一声声的猪惨叫中，几头肥猪倒在了地上，接着又是几头肥猪倒在地上。

        接着便是烫猪毛，刮猪毛，开膛破肚，这些几乎是一气合成。

        大家伙的分工不同，烧水的专管烧水，烫猪毛的专管烫毛刮毛，杀猪的专管杀猪开膛破肚这些事情。

        每一次十头猪，料理好这十头猪后，继续杀其他的猪。

        这么做当然是预防天气过寒，防止死去的猪上冻，这样就不好烫毛刮毛开膛破肚了，会浪费不少时间。

        全村老小如今也不嫌弃天寒地冻，看的是津津有味儿。

        即便投奔亲戚过来的其他村的村民们也看的是津津有味，当然眼中是各种的羡慕。

        四十多头猪一共用了一个上晌的时间才完全收拾好，此时一头头猪被劈成了两半儿，放在铺在地上的油布上。

        一头猪将近二百来斤，四十头也就是八千多斤，当然去掉内脏什么的也得有个七千多斤。

        若是全部分给村民的话，村里一共一百五十六户人家，每户纯肉大约能分得四十五斤左右。

        这些肉足够村里人过了一个肥年了。

        不仅如此，村里几乎家家都会养上两头猪。

        家里的猪便可以省出来，杀好拉出去买，这笔收入也算不少，要知道两头猪最少还是能挣上个六七两银子的。

        接下来肉摊前面排出了长长的队伍，大家伙都是满脸的喜悦，完全不亚于娶儿媳妇般的高兴。

        每户领过肉的都要签名按手印，这么做不是不相信村民们，主要是省去有扯皮的机会。

        当然内脏这些东西，村民们可以自行选择，不想要的也没关系。

        花费了半个多时辰的时间，每家每户全部领齐。

        乡亲们都提着自家分得的肉高高兴兴的回去了。

        这些肉加上内脏，他们这个年节完全不用担心了，甚至还能余些给亲戚。

        随着人群的散去就剩下陆家人和帮忙杀猪收拾猪的二十多位村民。

        参与帮忙的每人一个猪头，两个猪蹄子，总不能让人白忙活，当然这些猪头和猪蹄子是之前就已经留好的。

        剩下的猪头也没有分给村里人，原因自然是猪头太少了，大家伙都想要，倒不如不分了。

        连同剩下的肉一起拉到镇上去卖去，卖得的钱再平分给村民。

        同时也能让镇上的一部分人吃的上肉。

        镇里经过蛮军三番两次的嚯嚯，家里有牲口的人家也不多了。...
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