126.忙碌-第2/3页





        把面案子收拾干净,撒上碱面王氏开始来回的把面揉搓了多遍,接着与刘氏一起,在熬粥的大铁锅中贴起了面饼。

        一锅饼大约要两刻钟的时间,最少要贴两锅,才够这么一大家子人吃。

        家里一共有两口灶,两个大铁锅,一口锅烧饭,一口锅烧菜。

        王氏她们忙着贴饼的同时,李氏则是利落的把这些野鸡在另外一个案子上当当的剁了起来。。

        一刀一块使足了力气,几只鸡很快被她全部剁成一块块的,整整有一大盆。

        说起来想通后的李氏不知道是否是因为想弥补的原因,干起活来比之前还要勤快,麻利。

        也不偷奸耍滑,家里的活这一阵子几乎都抢着干,让两个妯娌对她改观了不少。

        跺好的野鸡被李氏端到井边,正好碰到在井边清洗蔬菜的婆婆,李氏放下手里的盆,忙走到婆婆面前讨好的说:“娘,这些菜您放着了吧?我一会儿来洗。”

        卫氏瞅了眼李氏,“行了,你忙你自己的吧,我这边也快好了,赶紧把鸡炒到锅里是正事。”

        李氏闻言也不再说什么,毕竟如娘所言,菜确实洗的差不多了。

        她快速用井水把这盆鸡肉过滤了几遍血水,控了干净忙回到厨房准备开始烧野鸡。

        想烧鸡,但她必须先把另外一个灶洞点着才行。

        看了看灶台前看火的侄女,李氏决定还是自己来吧。

        麻利的她蹲在锦绣一边,从正着火的灶洞里,拿出来一块点燃烧的木材放进另外一个灶洞,接着往里面塞了几根干燥的木块,直到火势旺了起来她才站起身。

        铁锅加热后,李氏从一旁的油罐中,挖了一大勺猪油放进干净的铁锅中,猪油遇热后快速的融化着,不时时的发出“滋滋”声响。

        油香味升起后,李氏把各种大料放进去炸香一翻,接着把一盆的野鸡倒了进去,很快一股扑鼻的肉香味传了出来,翻炒了一阵后,加入葱姜在加入了不少的水开始慢炖起来。

        野鸡肉紧,需要炖好一会儿才会烂,趁着慢炖的时候,李氏抽空看了眼火,还行,暂时没必要添柴火。

        接着又收拾出一堆蘑菇,洗干净控着,准备一会放入锅中和野鸡一起炖。

        卫氏这会也在忙着,此时正在案子上切着韭菜,案面上放着洗好的各种蔬菜。

        她准备炒个韭菜鸡蛋,再来个香菇青菜,家中还有油滋,在用油滋炒个豆角,包菜,凉拌个黄瓜,这样应该就差不多了。

        仇景第一次来家中用饭,绝不能出现饭菜不够的情况,故此卫氏才会摘了很多菜,保证每道菜都会分量足足的。

        这边腾出手的李氏看着正切着菜的婆婆,赶紧走过去从婆婆手里接下了刀,“娘,您歇会,我来切。”...
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