面食-第2/3页
装小麦的袋子是用兽皮装的,因此很大,一袋子最低也有三四百斤,但是对于这个世界的族人来说,这点重量根本不算什么。
小麦得磨成面粉才能够吃,头段时间,磨盘已经制作成功了,就在部落最中心的位置。
磨盘制作的很大,可能要五六个苏月才能够完全环下。
由于现在还没有找到牛的踪迹,所以要把小麦磨成粉的话,那么就得人工推磨。
也幸亏这个世界的族人们力气很大,人工推磨根本就没当一回事。
苏月将小麦倒进磨盘里,让族人小心地推着,慢慢碾动里面的小麦,让小麦变成颗粒,从磨盘掉落下来。
时间缓缓而过,两个小时的时间过去了,第一轮的小麦已经全部磨成了粉。
但是苏月还是不怎么满意,因为面粉还是有点粗。
如果用来制作面条或者是包子,馒头的话还是不行。
苏月又将那些小麦粉倒进磨盘里重新磨起来,第二轮磨下来,小麦粉要细了很多,还是有一部分相当粗。
看到这里,苏月又回部落里拿了一些棉布出来,将最细的小麦粉过滤进木桶里。
上面那一层粗的小麦粉又继续放回磨盘里继续研磨。
就这样足足磨了五次,苏月才把所有的小麦粉给磨细了。
族人们看着几个大木桶里,原本还是一颗颗小麦经过磨盘的推磨,竟然成了白白的面粉时,都惊奇的睁大了眼睛。
他们从来还没有见过这种现象,感觉特别特别的稀奇。
苏月联合族人们把小麦粉弄回部落公共食堂,准备今天给族人们弄点包子跟馒头,让他们尝尝。
以后族人们就可以放心大胆地种植了。
要想蒸包子,馒头,首先就离不开酵母,但是这个世界哪里有酵母。
苏月因此用积分换了一大袋子酵母,趁人不注意,全部放进去。
看到这些酵母,不得不提苏月的一件趣事,小时候吃馒头的时候,她就好奇古代的人没有酵母该怎么弄馒头,包子。
当时她的奶奶还在世,奶奶就告诉过她,以前他们想吃包子,馒头的话,一般都是用自制的酵母。
自制的酵母其实很简单,那就是把第一次发好的面,留一块出来,让它自然阴干。
等到以后想要吃包子馒头时,就将阴干的面拿下来,弄成粉末加在里面,那个阴干的面就是现成的酵母。
所以苏月现在一点就不担心,以后部落会没有包子馒头吃,只要这一次用酵母粉把面发来了以后,部落里的酵母就不再缺了。
趁着发面的功夫,苏月又赶紧准备包包子的东西,看着在公共厨房的众人,苏月开口问道,...
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