素斋宴 31-第3/3页

        酸辣的泡椒素毛肚，酸甜可口的鲜嫩小笋芽，加了鲜嫩玉米粒的灌汤素黄鱼看着就有食欲！

        山水豆腐，外酥里嫩，沾着特制蘸料相信没有人不喜欢。

        改良版的罗汉上素沐西对此很有信心了，她在看来，那就是她最满意的作品。

        最后是素面，面条拉得均匀纤细，柔软中却韧性十足，那是沐西经过一次次揉醒在井里吊了两天的结果。面已经充分激发出它的筋性和柔韧性。开水入锅，长筷轻拨，水中荡了几荡，便被挑入碗中。

        一勺清汤一根青菜，一缕素面，简单的不能再简单的一碗素面。

        面条顺滑如丝，柔中带韧，汤清如水，却让人贪恋地想一饮而尽，不够，还想再来一碗！这是什么汤？为何身心的污浊有被洗涤的感觉？此时不需要更多表白，一切语言都是多余。

　　


    本章完