第10章 第10章-第3/4页





        一脸艳羡地看着送菜的伙计们将食盒送进外科病房,他们只能闻着香味继续扒拉餐盘里医院的清汤寡水,只是闻着那一道道诱人的香气,嘴里的白米饭似乎也香了起来。

        沈年年叫的盒子不一会儿便全部送到,整个病房里香气扑鼻,几天饮食不佳的柳亮顿觉食指大动。

        广德楼和富春居都是冰城有名的中餐馆,两道价格昂贵的名菜更是把食不厌精做到了极致。

        人参鸡粥以散养的老母鸡做底,辅以人参、红枣等十几味药材香料,又把鸡肉和牛油剁碎成肉糜与香米同煮,整锅鸡粥色泽金黄,肉香中夹杂着药材香料的清香和香米的甜味,入口回甘,鲜美无比。

        蟹粉豆腐也是冰城一绝,十一二月正是河蟹肥美之时,剔下满满的蟹黄与蟹肉用猪油爆炒,浓郁的香味和豆腐的清淡形成强烈的反差又微妙互补,吃进嘴中却又入口即化、回味无穷。

        除这两道以外,沈年年还特地叫了卢布里餐厅的招牌酸奶油牛肉汤,价比黄金的上等牛犊肉经过漫长的炖煮,脂香彻底融进汤里,再和沙俄特供的酸奶油慢煨,馥郁的奶香肉香还没入口便不停刺激着嗅觉,入口后酸甜鲜香的味道和奶油独特的丝滑口感更是让人食欲大开。

        这些本是美味又是流食不用费力吞咽,饿了多日的柳亮胃口大开,一会儿便把几个食盒一扫而空,精神气也渐渐恢复。

        此后一连两天沈年年都从餐厅叫来各种名贵流食,柳亮的病房里终日香气四溢,倒好像是住在了餐厅里。

        只是很快,沈年年便发现餐厅的食物虽然美味却不够清淡,不利于柳亮伤口愈合。

        她想来想去还是自己亲手做饭,虽然不比酒店大厨,但在另一个时代里却也吃过见过不少,光以菜式和烹饪手法而言,沈年年自信不亚于这个时代的大厨们。

        考虑到柳亮的身体情况,第一天时做了一些瘦肉粥、蔬菜汤和嫩蛋羹,食材虽不如餐厅名贵,但胜在营养均衡,味道也不差。

        柳亮才尝了一口蛋羹,立刻赞不绝口:“好吃!沈小姐没想到你还有这手艺,我看不比大厨差,这鸡蛋怎么这么香?比山寨的厨子炖的香得多。”

        沈年年见他吃得香,笑着又喂了他一口,“我加了奶油和杏仁粉,你们山寨可没这些东西。”

        此后的几天沈年年用心替柳亮准备饭食,藕粉、玉米糊、鱼汤等等每一天都不重复,柳亮的胃口也一天比一天好起来。

        “沈小姐真是心灵手巧,”夸赞沈年年似乎已经成了柳亮的日常,但他真心越来越欣赏这女孩,光是从这每天不一样的菜式便能看出沈年年的用心,“再住下去恐怕我要变胖喽。”

        沈年年笑着在他床边收拾餐具,目光不时从柳亮身上扫过,短短几天,那些裂开的伤口又开始结痂,一些较小的伤甚至已经愈合,看着一道道纵横交错的伤口遍布在柳亮古铜色的肌肉上,让人感同身受地体会到那些伤痕里蕴含的疼痛。

        从山上到现在,替柳亮治疗的过程里,沈年年比谁都明白其中的凶险与痛苦,这外科病房不知有多少人因为一点小小的伤口痛苦哀嚎,而柳亮满身是伤却神经坚韧得像个铁人。...
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