第36章 蜜枣-第2/4页
然后自己取来一根竹签子在大枣表面划些纹路,以便等会熬煮时,让蜜汁更好地渗透进去。
把大枣倒进锅里,加水刚好没过大枣即可,全部煮熟后再捞出。重新在锅里加入水和白糖,再浇上少许蜂蜜,放进大枣搅拌均匀。
大火烧开后转为小火慢炖,糖和蜂蜜慢慢化开,大枣与之融合的清甜香气就逐渐散发出来,熬煮至粘稠状态便将蜜枣一颗颗捞出放在竹筛上晾晒。
两名丫鬟本想接着帮忙,却发现不再需要她们动手,只好守在一边默默看着。她们还从未见过枣子能有这样的做法,明知是给景迟年做的却还是馋得不行。
林绾绾见状,便拿碗盛了些蜜枣给她们。
“这蜜枣我许久未曾做过,二位帮我尝尝有无错处,我也好再改进。”
丫鬟们听她这样说便安下心来。晶莹剔透的蜜枣,光是看着就让人垂涎欲滴。尝上一口,甜丝丝的蜜枣在嘴里化开,醇厚香甜又软糯可口,实在叫人欲罢不能。
“好好吃啊,少爷一定喜欢这样甜的吃食!”
“林姑娘真是好手艺!”
得了二人的肯定,林绾绾便将蜜枣继续放在厨房通风处晾晒,着手煎起药来。
她把药材倒入瓦罐,加完水开始煎药,手里还拿着把蒲扇一扇一扇仔细控制着火候。
浑然未觉厨房外出现的人影。
丫鬟们正要出声,却被他一个眼神制止,于是便识趣地悄声退下,守在厨房门口听候吩咐。
景迟年轻轻走近林绾绾身后,微微俯身便拿过她手中的蒲扇。
“手不想要了?”
林绾绾回头一看,惊讶道:“景公子才刚醒,怎能随意走动?”
“无事。”景迟年将蒲扇放在一旁的灶台上,“往后这些事,交给旁人来做。”
他想不通,宅子里家丁丫鬟一概不缺,她为何这样不爱惜自己的身子。
若不是方才与村长谈话时提起,她怕是无论如何都不肯告诉他手上的伤是如何得来。
“闲着也是闲着……”
林绾绾话说到一半,只觉景迟年盯着她的目光凉飕飕的,颇有些不容拒绝的架势。
“知道了。”林绾绾默默低下头。
还真是被他吃的死死的,偏偏又甘之如饴。
然而下一刻,鼻尖忽然闻到一股烧焦的糊味,脑海里顿时警铃大作。
“糟糕!”林绾绾猛地站起,拿起灶台上的抹布。
景迟年先她一步,从她手里拿过抹布把瓦罐移开。
“药煎糊了……”林绾绾满脸黑线,白白浪费这么好的药材。...
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