第2章 比试

台下议论纷纷，骚动不止，林绾绾丝毫不为所动，专心于每一步流程。她在茶碗内壁刷上一层薄油备用，另取一只大碗在其中打发蛋糊至光滑细腻，筛入面粉后加入少许橙皮屑和橙汁去蛋腥味。

        再取出一块新鲜团茶，击成小块后用小磨具碾成细末，筛出茶末取一小部分撒进蛋糊。

        蛋糊加糖处理好后，倒入抹油的茶碗中静置，待蒸锅大火上汽后放入其中，再转为中火慢蒸。

        小李勤勤恳恳地照着以前宋师傅传给他的手艺做着藕粉桂花糕，当初宋师傅凭着这道糕点出了名，甚至出现了一糕难求的盛况。

        两种香味刺激着众人的味蕾，恨不能自己上去品尝。

        等林绾绾的茶碗蒸蛋糕一出锅，所有人的目光都被吸引到她那边：

        “那是什么，怎么从来没见过？”

        “看着绿绿的，也不知道好不好吃。”

        “可是真的好香，我口水都要流出来了。”

        藕粉桂花糕和茶碗蒸蛋糕同时摆在孟家族长和长老们面前，几人不约而同地选择先品尝茶碗蒸蛋糕——

        然后肉眼可见地同时变了脸色。

        孟掌柜和小李以为输赢已定高兴极了，花架子做的再好看有什么用，做出来的东西难吃还不是必输无疑！

        孟家族长和长老们面面相觑，最终还是族长率先开口：“这味道实在是……”

        “妙极……”

        又一个长老擦了擦眼睛说：“我年纪大了牙口不好，好久都没吃到这么又香又软还不腻的糕点了。”

        “这糕点里的茶香简直一绝啊！”

        小李急了：“这藕粉桂花糕是宋师傅手把手教我做的，肯定比这鬼东西好吃！”

        宋茗终于忍不住叉腰站起，指着小李破口大骂：“你个没良心的白眼狼，亏你还记得这手艺是我爹亲自教你的！”

        小李不服道：“是个人都知道往高处走，别以为我不知道，醉茗楼都快关门了，我为什么不能走？”

        “你！”宋茗气得涨红了脸，却也无话反驳。

        林绾绾眼神示意虎子拉住她消消气，随即站出来对小李说：“人往高处走是不错，但也不能忘了本。”

        “既已出了醉茗楼，以后可别求着回来。”

        小李冷笑一声并不回应。

        为了公平起见，孟家族长和几位长老尝了尝藕粉桂花糕，然而尝过松软香甜又清爽不腻的茶碗蒸蛋糕后，只觉得藕粉桂花糕又粘牙又甜腻。

        孟家族长清了清嗓子，宣布道：“醉茗楼胜。”

        众人一片唏嘘，天知道他们压了多少银两在这次的赌局上！

        “孟族长，你们当真没有半分私心偏向宋掌柜？”...
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