第七章 震惊!满汉全席-第2/4页
之后她又把腌肉切成了整齐划一的小片,每一片的宽度好像精心测量的一般,看得人赏心悦目。
赵萌留在这里给她打下手,但说实话她根本没什么活可干。
她之前还担心苏唐,没想到这厨艺简直是大师级别的。
她一个人就把食材处理好,而且那刀功真的是让人惊叹不已。
怎么办,自己真是越来越喜欢苏唐了,不仅长得好看,还特别会做饭。
简直是宝藏女孩啊!
苏唐自然是不知道赵萌心里的想法,她依旧忙碌着,把所有的食材准备完毕。
佛跳墙本来就是吃食材的味道,所以每一道食材都需要精心处理。
她将准备好的蹄筋,肚片,鹌鹑蛋,和鲜贝过油去除食材的杂味。
然后鲍鱼和海参提前用汤煨一下,减少油腻让本身鲜味更足。
苏唐把这些做好后,起锅烧水将导演组提前准备的鲍鱼汁放进里面熬汤。
汤开后,将所有食材放里面熬制一个小时。
为了入味,她提前在汤里面加了一勺盐。
众人期待的佛跳墙就算完成了。
嘉宾们:惊呆了老铁,这是什么表演。
这刀功,这手速。又快又稳,简直是米其林三星级别的厨师。
赵萌满眼的崇拜:“小苏,你太厉害了,我简直要爱死你了。”
真是,太太太厉害了。
苏唐接收到赵萌的眼神,不好意思的笑了笑。
赵萌和她想象中的不太一样,本来以为是个高冷的美女,现在看起来还挺可爱的。
苏唐做完后并没有放松开始处理其他食材,准备再做些菜。
她将韭菜切碎,把鸡蛋炒成鸡蛋碎,混合起来和虾仁一起准备包虾饺。
导演组从外面买的饺子皮有些厚,她用杯子当擀杖,把饺子皮擀的十分薄。
苏唐手上的速度很快,三下两下的就把饺子包好上锅蒸。
后面节目播出后,网友纷纷表示,这是女明星?这是厨神吧!
刚才的刀工就把他们给秀着了,现在这包虾饺的绝技更让人拍手叫绝。
这是什么神仙女明星!
苏唐在上锅蒸水晶虾饺的时候,把鸡蛋打散在碗里,加少许水和虾饺一起上锅蒸。
她剁了些肉末和小葱在锅里翻炒,不一会儿香气从锅里冒出来。
鸡蛋蒸好后,一碗肉沫芙蓉鸡蛋成了。...
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