第三百一十九章 铁锅涮龙肉-第2/2页





  双足飞龙的肉质非常粗糙,肉丝长且硬,不能顺着肉丝切,要断面,将肉丝全部切断,一口下去不需要如何咀嚼。

  与一般的肉处理方式完全不同。

  要是按照一般处理肉的方式,那可麻烦了,一口肉下去,别的全别干了,就剩下嚼了。

  把下巴咀嚼到酸疼,这一口肉为未必嚼烂。

  王超找到一颗龙心,用村雨菜刀轻松划破,取出一条完整的龙心弦。

  众人齐声喝彩,什么叫庖丁解牛?

  一般人处理龙心,想要找到龙心弦,光是切开它就要折腾一天。

  再在里面慢慢摸索,就算是熟练工也要半天才行。

  像王超这样全程用了不到五分钟,整个过程只能用四个字形容——赏心悦目!

  看到这套手法,原本还有一些疑心的克雷登斯,也完全相信了。

  取出龙心之后,王超又拿起双足飞龙的肉块看了看。

  “反正太阳果还有两天才能成熟,如果老先生不介意,我们就打扰两天,大家都饿坏了吧,我给大家做饭,你们去里面下下棋,玩几把巫师牌吧!”

  克雷登斯摇头道,“双足的肉?再做还能做出花来吗?”

  佩佩十分有信心的说道,“老大下厨,您老就放心吧,保管好吃,你们可有口福了!”

  不要说克雷登斯,哪怕是尝过王超手艺的凯恩兄弟,也是心中不信。

  谁不知道,双足飞龙的废物再利用,一直是魔法界的一大难题。

  能把它的肉处理好,不是王超这种年龄的厨师能搞定的。

  但是既然佩佩这么说了,也就暂且只好相信了。

  对于双足龙心,目前的处理方式还是用厉火来烤。

  不过,龙心烤熟之后,切成片,却可以再进行加工。

  王超早就想尝试一些新做法了,这次有这么多新鲜的龙心,正好可以试验新菜。

  而双足飞龙的肉质非常坚韧,如果换做是从前,王超能想到的做法,也不费是卤和炖。

  但是如今有了一把锋利无比的村雨菜刀,可以做的就多了。

  这次,王超想要尝试的,就是铁锅涮龙肉!


    本章完