第145章 难以启齿-第3/4页

        过了一会儿，看着月饼差不多半熟的时候，厨娘又告诉叶萧絮，这个时候应该要打个鸡蛋。

        将蛋黄和蛋白混合起来做了个蛋黄液，用小刷子刷在月饼表皮上，是给月饼表皮增色增亮用的。

        刷完了蛋黄液，厨娘又把月饼放回铁锅里头烘烤了一会儿，厨房里头就弥漫着浓浓的月饼香气了。

        厨娘已经将细节都告诉了叶萧絮，叶萧絮便自己独立尝试做月饼。

        过了一个时辰之后，叶箫絮一个人完成的第一批月饼便出炉了。

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        叶箫絮做的月饼的图案应该是花开富贵的样式，只是，这月饼被她做得有些面目全非。

        不仅仅是月饼的面皮破了，月饼的馅料也放得太多了，因此图样都已经不能分辨了。

        厨娘有些愣愣地看着叶箫絮放在台面上的几个月饼，东倒西歪的，卖相实在是有些令人难以启齿。

        叶箫絮看见厨娘的脸上一副欲言又止的样子，又看了看台面上的月饼，有些不好意思。

        “厨娘，我的月饼是不是做得很差劲？”叶箫絮微微有些懊恼，小心翼翼地问厨娘。

        “不差。小姐，毕竟你还是第一次做月饼，能做成现在这个样子已经很好了。再说了，做饭这件事情其实不会很难，只要多练练手就好了。

        这样吧，小姐，接下来，你再继续练习，相信只要不断练习的话，下一次一定会做得更加成功的。”

        虽然叶箫絮的月饼做得真的有些难看，但是厨娘还是宽慰着她。

        叶箫絮点点头，又开始尝试做第二次的月饼。

        果不其然，这一次的月饼确实比上一次的好很多。

        接下来就是烘烤月饼了。

        叶箫絮担心吧月饼烤焦了，所有不到半个时辰便将所有的月饼全部拿出锅。

        才刚刚将月饼拿出锅，身边一群的丫鬟和婆子就全部围了上来。

        叶箫絮觉得有些不好意思，因为眼前的月饼，卖相还是不怎么好看。本来做的胚子还是不错的，但是这次的烘烤技术真的是有点糟糕。

        看着这黑一块，黄一块，不是没有熟，就是烧焦的样子，叶箫絮叹了一口气，琢磨了一下，还是打算继续练习，重新再做一份。

        凭借着多次失败的经验，这一次叶箫絮心里还是比较有把握的。只要将火候看好，相信月饼的烘烤不会太困难。

        虽然现在有许多的困难，但是叶箫絮还是挺开心的，毕竟这月饼是要做给自己钟情的人尝尝的。

        对于做点心的人而言，看见吃的人开心，是一件十分幸福的事情。

        虽说自己这样的身份，不需要做这么多的事情，平时都是衣来伸手，饭来张口。这些小事情，都有下人做。...
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