第457章:做浆水-第2/3页





        顾景川这身衣服可是她给买的名牌,不敢机洗,林敏放进洗衣盆里用手搓。

        顾景秀要洗,她没让。

        “景秀,你二哥的衣服我来洗,以后要是我忙了,你就帮我分担一下,平时你别老抢着干活。”

        “二嫂,你不让我干活,我哪好意思在家待着?”

        做家务做饭,这些都是顾景秀擅长,并且享受其中的。

        洗完衣服后,顾景秀又要跑去市场上买做浆水的缸。

        他们现在家里四口人,用农村的话来讲,都是成年壮劳力,饭量大着呢。

        所以,这个做浆水的缸不能太小,泡菜坛子那么大的,做了吃不了几顿。

        顾景秀打算买个大点的缸。

        林敏问她怎么运回来,顾景秀想了想,说她扛回来。

        本来想叫顾景奇一起去跟她抬回来,但她怕打扰顾景奇做作业。

        林敏听到顾景秀的话,气的白了她一眼,批评她不懂变通,是个劳碌命。

        她跑去张大爷家借了个小推车。

        这是张大爷买来冬天推煤用的。

        特方便。

        林敏借了车,跟着顾景秀一同去了菜市场。

        花十二块钱买了个直径差不多二十公分,高六十公分的泡菜缸。

        又买了专门做浆水的芥菜和包菜。

        接着又置办了些做饭用的新鲜蔬菜,推着推车回了家。

        然后就着手开始做浆水。

        这个活,林敏也会干。

        以前在林家,家里的浆水都是她做的。

        浆水的原理,是需要发酵。

        如果是在老家,做浆水的时候,首先在缸里放一些之前做好的浆水,就不用酵母了。

        但是,在滨城,自然没有现成的浆水做底,只能往里加一些做馒头用的酵母。

        自从顾景秀来了以后,就不买外面的馒头了,她买了个小蒸笼自己蒸馒头,所以,家里是有酵母的。

        这会,俩人分工明确。

        林敏负责洗刚买来的缸。

        顾景秀切菜,洗菜。

        芥菜和包菜,洗净切好以后,在沸水里烫过,然后放进缸里,拌以少量面粉,用酵母发酵,再倒入开水。

        现在气温还不是很高,为了能尽快发酵好,需要在缸上面盖个被子之类的。...
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