第五十七章 了解火锅市场！-第3/3页

    莫宇感觉这个设计还挺合理，能节约一些人工成本出来。

    而即便这样，狠牛火锅店的人工成本也不低了，这么多人，后厨的那些工资还比一般的服务员要高上一小半，累计每月光人力成本就需要近8万。

    如果换成其他人，还要考虑几万的月租金场地成本。

    一项项加起来，可见一家火锅店的运营所需的资金还是不小的。

    不过，在听到营业额和利润后，莫宇瞬间觉得这些投入都不算什么了...     

　　


    本章完