第三十三章

    苹果醋g48

    【营养成分】

    苹果醋富含多种人体所需的氨基酸成分，以及果胶，维他命，矿物质和酵素，营养丰富。

    【健康功效】

    苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

    【宜食人群】

    适宜痛风病、高血压、高血脂患者，以及抵抗力弱者、经常应酬需饮酒者和需要调节体重、美白的女性饮用。

    【忌食提示】

    孕妇不宜经常饮用。

    【营养成分】

    椰汁营养丰富，内含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，晶莹透亮，清凉解渴。

    【健康功效】

    椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效，还能强心、利尿、驱虫、止呕止泻。经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

    【宜食人群】

    尤其适宜吐血水肿、浮肿尿少、吐泻伤津、小儿疳积、绦虫等症患者饮用。

    【忌食提示】

    椰汁性偏温热，不宜过量饮用。病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者应忌食。

    酸梅汤g50

    【营养成分】

    酸梅中含有丰富的有机酸和多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。

    【健康功效】

    酸梅汤有平降肝火，生津止渴，助消化，滋养肝脏之功效。酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

    【宜食人群】

    肝火旺者、久坐案头工作人士适宜经常饮用。酸梅汤属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

    【忌食提示】

    儿童不宜饮用酸梅汤，因为他们的胃黏膜结构薄弱，容易引发胃和十二指肠溃疡。

    运动饮料g52

    【营养成分】

    运动饮料主要成分是碳水化合物（糖），其中还含有适量的电解质及维生素，不含酒精和咖啡因。

    【健康功效】

    运动前2小时饮用，可增加体内肌糖原、肝糖原储备；运动中采用少量多次的饮用方式，可防止胃部不适，延缓疲劳的发生；运动后饮用，可促进肌糖元迅速恢复，消除疲劳。

    【宜食人群】

    主要针对运动员或是经常参加健身的人群，普通人如果每天的运动时间不超过1小时，则没有必要饮用。

    【忌食提示】

    运动饮料中的各种电解质会加重血液、血管、肾脏和心脏的负担，造成血管硬化、中风等，肾脏功能不好者及高血压患者慎饮。另外，2岁以下的儿童也不宜饮用运动饮料。

    【营养成分】

    香槟是一种发泡的葡萄酒，传统香槟酒是采用主发酵后的干白葡萄酒加糖、酵母，再装瓶，在瓶中进行再次发酵制成。

    【健康功效】

    适量饮用香槟酒，有助于促进血液循环，降低血压，防止血液凝块的形成，对心脏健康有好处，也可降低患心血管疾病和中风的风险。

    【宜食人群】

    香槟可提神醒脑，解渴开胃，一般人群均可饮用，每天两杯左右为宜。

    【忌食提示】

    避免在口中翻搅酒液，以免破坏了口中的发泡表现。

    米酒g54

    【营养成分】

    米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。

    【健康功效】

    米酒有开胃提神、活气养血、滋阴补肾的功能，主治畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症。还能有效促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。

    【宜食人群】

    适宜产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症患者食用。...
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