第102：好酒

等把小孩一个个按在凳子上后，白老爷子才让人上菜。

        小季南的这次生辰宴办的不是很大，一共三桌。

        因为之前就考虑过承接宴席，所以炊烟记是有大中小包间之分的。

        这次给安排的就是中等大小的包间，可以放下六张大圆桌。

        因为只有三桌客人，所以包间里只放了三张圆桌，呈三角状放着。

        小河领着小二们把菜都给上齐了。

        白老爷子选的是最大的规模。

        包括甜点和饮料一共18样菜品。

        先上桌的是凉菜。

        凉菜就有六样。

        香糟小黄鱼、水晶鱼冻、凉拌鸡丝、豆豉凤爪、翠皮黄瓜、凉拌藕片。

        热菜有八样。

        糖醋里脊、珍珠圆子、粉蒸排骨、松鼠桂鱼、油焖大虾、蒜泥白肉、脆皮豆腐、如意白菜。

        汤准备的是玉米排骨汤，这还是小念悠选的，说是小寿星最喜欢啃排骨了。

        还有就是两样甜品，都是小孩子更偏爱的，一个是拔丝地瓜，另一个是糯米红枣。

        饮料是各种口味的奶茶。

        奶茶在店里还没有推出售卖，叶穗是打算这次生辰宴反响好的话就顺势推出。

        因为是小季南的生辰，所以为了让孩子们玩的更尽兴，三桌里有一桌是专门给小朋友们安排的。

        这一桌坐的全是小豆丁，像婷婷这样小一点的，奶娘会在后面候着。

        而且这桌叶穗也吩咐人把其中的小黄鱼和松鼠桂鱼换成了双皮奶和糖醋排骨。

        大人们看到桌上的菜肴都很稀奇。

        大部分菜大家之前都没有吃过。

        其实这个朝代，很多食物都已经有了，但是流通没有后世那么方便。

        所以像藕片这种，在这里算是个稀罕物。

        不过有蒋家这样的豪门大家在背后，叶穗还是找齐了自己想要的食材。

        还有就是这个朝代人们烹饪食物的方式比较单调，大部分食材都采用的是下锅煮。

        所以这一桌色香味俱全的饭菜，对于参加宴席的人来说，还挺奇特的。

        “老伙计，你这宴席摆的挺好的，倒叫我们这群老家伙们见了世面了。”

        和白老爷子坐在一桌的，都是来的世家里的老爷子们，还有就是和季南父亲同辈的。

        他们这一桌还是上了酒的，是叶穗自己酿的。...
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