第九百二十三章-第2/5页

    民间私酿太浪费粮食了。

    李孟羲脑海中蹦出了禁酒令一词，为避免私酿浪费粮食，立下严苛刑法，胆敢私酿者，判以重刑。

    李孟羲如今也算历练出了一些经验，他随之意识到，重刑可能没用，甚至可能起反效果。

    本来没有禁酒令的时候，百姓们买酒容易，有了禁酒令，酿酒是高危更是暴利，马克思说过，当有百分之二百的利润时，资本就会铤而走险。

    禁酒令会催生酒的暴利，会反而加剧私酿规模，会加剧粮食浪费。

    以密探哨骑紧密探查，逮住一个抓一个，这当然有效。只是，如此高压管控，百姓惶惶不可终日，躲官府跟躲贼一样，就因一个禁酒令，弄得天怒人怨，弄得人心尽失，得不偿失。

    如马克思所言，利润会使人铤而走险，那反之，假如私酿酒水一点利润没有，那就能真正意义上真正的完全杜绝民间私酿。

    堵不如疏啊，李孟羲知道该如何做了，官府可以超低价格卖酒，官府有技术优势，有规模优势，官府酿酒的成本低，酒的味道又极好，价格又极低，这就使得，百姓们自己酿酒还不如直接向官府买呢。

    问题在于，酒太费粮食了，官府就是酿再多酒也没办法无限量供应。

    这个问题极好解决，按需分配，凭票据供应。比如说，一人一年分配酒水一斤，这个量其实比百姓私酿的量少的太多，但这其中有巨大的价格陷阱，官府有技术优势，又有生产成本优势，再加上，把价格压的极低，这就使得，百姓们凭着票据买的酒，跟白喝一样。

    凡事就怕比，有便宜跟白喝一样的酒，抠搜成性的百姓们就不太愿自己酿酒了。

    出于政治目的，出于经济目的，只需一人一年白送一斤好酒，直接可使民间的私酿风气直接消失。

    官府的确是吃亏了，官府几乎是白送给每个百姓一斤好酒，但，只用了一斤好酒，断绝了私酿风气，省下的粮食不知有多少。

    思索定，李孟羲抬头看向张飞，抬头看时，张飞抓着一只烤的黑呼呼的大鸟吃的手上嘴上都是黑的。

    “……这是啥鸟啊，这么大？”李孟羲乐了。

    张飞嘴里塞满了肉，含湖不清的说了一句，“水鸟。”

    看张飞吃的风卷残云的，李孟羲笑着问了一句，“好吃吗？”

    张飞咯吱咯吱咀嚼的动作停住了，他侧头呸一口吐掉嘴里的肉，他嘴里咕哝着抱怨，“娘的，外边湖了，里边还生的，都咬不动。”

    听着张飞抱怨，李孟羲若有所思，他想起了一种闻名天下的美食，他笑道张飞道，“三将军，我有一法可将鸟肉烤至外熟里肉，酥软可口，想不想知道？”

    张飞吃着半生不熟的鸟肉都吃恶心了，一听李孟羲有好方法，张飞来了精神，“讲！”

    李孟羲说道，“把鸟掏干摘净，用香料煮一锅汤汁，汤汁灌到鸟肚子里，然后，拿铁钩挂起，放火炉里烘烤。

    鸟肚子里有汤汁，一烤，汤汁滚了，就把里边煮熟了。

    外边也烤熟了，里外皆熟，毫无夹生。

    再加之，烘烤之后，肥油尽落，肉质吃起来清爽可口，别提多好吃了……”

    李孟羲说的是烤鸭的做法，张飞一听，便等不住了，非要去弄个炉子把鸟烤了吃。

    问张飞有多少鸟，张飞说有一车多，没咋数。

    李孟羲都愕然了，他都弄不明白张飞是如何能逮了一车多的鸟。...
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