第六百五十章 铁锅传世与糖醋鱼-第2/10页

    未曾注意的情况下，匠营的生产革新便已经自动开始了。

    铁锅有了，正好早饭还未做好，李孟羲迫不及待的准备用铁锅做些独特的食物出来。

    李孟羲去找了些牛油，找了些盐巴，去拿了三个鸡蛋，然后没有了。

    深冬腊月，绿菜没有，军中物资贵乏，香料调料也不多。

    之后，李孟羲在屋里升了火堆，他先将铁锅锅底涂了好多的牛油，然后将锅放到火上加热，当锅热起来牛油化开滋滋响的时候，李孟羲立刻把鸡蛋在锅沿上一磕，磕碎了蛋壳，拿到锅上一掰，整个蛋黄跟整个蛋清脱离蛋壳的束缚，掉进锅里次啦一声。

    油正烫锅正热，蛋一掉进锅里，蛋清迅速变白，蛋黄迅速在凝固。

    李孟羲立刻手忙脚乱的捏了一些盐沫撒到鸡蛋上。

    然后，不待多等，他赶紧抓着锅柄将锅用力的颠起来，连颠了数次，他终于成功将锅里的煎蛋翻过来了。

    之所以用颠的而没有用锅铲，是因为，没有锅铲。

    新的烹饪方式诞生，必定会有新的炊具诞生，大汉的主要烹饪方式，多是煮和炖，没有煎炒，也就用不了锅铲，用勺子捞就够了。

    铁锅方才做成，锅铲还未做，所以就只能颠锅来给煎鸡蛋翻个。

    关羽从外边巡营回来，离的还远，关羽在院子外就闻到了一股飘来的陌生的焦香的味道，关羽抽动鼻子，狠嗅了两下，他带着疑惑走进院子，走进了屋里。

    关羽进屋时，李孟羲正好把最后一个煎蛋煎好，正拿快子将煎蛋夹入碗中。

    屋子里，满是飘散的煎蛋的香气。

    李孟羲抬头一看，见关羽回来了，他笑道，“煎蛋已好，将军快来尝尝。”

    说罢，李孟羲对眼巴眼望的小弟喊到，“小砖，来，能吃了。”

    早已馋的不行的小砖立刻跑了过来。

    煎蛋只有三只，关羽李孟羲还有小砖一人一只。

    只是普通的煎蛋，牛油煎成，煎的两面金黄，上面略撒盐巴，这算不上多高档的美味，李孟羲啊呜一口咬了一口煎蛋之后，他心里感慨，喵的，终于有口好吃的了。

    煎蛋实在好吃，焦香咸鲜可口，关羽吃了一口，眼睛便亮了。

    小砖贪吃，啊呜啊呜两口就把煎蛋全塞进嘴里了，吃完了，小砖嚷着，“哥哥，俺还想吃！”

    李孟羲笑道，“没了啊，一人一个，吃完就没了。”

    铁锅炒菜第一次施展，便发挥出了卓越优势。

    用油煎炸炒作烹饪出的食物，口感跟煮炖的食物截然不同，用铁锅炒能更容易激发食物的香气，并且调料更容易入味儿，诸多优点乃煮炖所远不能及。

    不一会儿，早饭好了，吃饭过程中，李孟羲略和关羽讲了一下铁锅的妙用，李孟羲说铁锅一出，美食可尽出矣，言语间，对铁锅推崇不已。

    煎蛋已经试了，非常好吃，超级好吃，李孟羲很清楚铁锅能炒多少种菜，他草草吃完饭后，迫不及待的去了铁匠营地。

    军中铁器生产已经是日夜开工状态了，冶铁炉子一直在烧着，各类锻造活计日夜以继时刻不停。

    李孟羲到铁匠营地时，铁匠们正在忙碌着锻打铁件，匠人队长走过来说，铁盒子已锻得六个了。

    李孟羲点了点头，他看了看脚下，从地上捡起了一根木棍，然后在地上画出了新的器物图样。...
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