52.最后一天的安稳-第3/3页



  回到公寓,东悠把播放德语的课程音量开到最大,让它盖过冲澡时的水声。

  之后准备晚饭,荞麦面、猪肉片一盒、白萝卜三分之一、葱一根、洋葱一颗......

  食材太多了真的会麻烦,所以能简就简。

  洋葱切丝,然后撒上一点盐巴,晾置一会儿后放进盛满水的碗里。

  这段时间内他将冰箱里剩下的三分一白萝卜磨成泥,把葱洗净切掉根部,接着在荞麦面里加了一勺豆瓣酱。

  接着打上「花火」,倒油,让平底锅沾附油又调整为小火,接着再倒入芝麻油,把先前准备好的葱倒进,等炒到微焦就倒进小猪肉。

  最后,将调试好的荞麦面酱汁倒进锅里。

  锅内立刻响起「嗝拉嗝拉」声,能闻到香气。

  再等十分钟,倒入一锅水,等水滚动时,立刻抓起荞麦面下锅。

  再等五分钟,把荞麦面捞起来,用冷水冲唰。

  平底锅再次加热酱汁,东悠乐滋滋地取出碗,倒入先前准备的酱汁,再和入白萝卜泥和洋葱丝。

  如果情趣可以再高雅一点的话,他会选择撒上柴鱼片和柚子醋。

  不过自己一个人,讲究没有那么多。

  沾酱猪肉、白萝卜洋葱泥酱、荞麦面大功告成。

  在家政料理这方面,东悠可是达到了掌控级别,他其实并不讨厌繁琐的做菜程序,只是更喜欢把做菜的时间放在其他事情上。




    本章完