第78章包子就蒜-第4/5页

        “所以南宋败亡了。”王洛嘉说，“统治阶级只顾着享乐，把精力花在这上面，岂能不亡。”

        白柠赶紧转向，本来她是立科普的态度，现在转成痛斥奢靡之风的高度，她讲了一个真实的故事，说是外地有个知府，雇了一位临安来的厨娘，据说做的一手好羹汤，厨娘做羹用十个羊头，只剔取脸肉，其余的直接扔了，有别的仆人捡起地上的羊头，被她嗤笑说你怎么跟狗一样。

        做羊头羹还需用五斤葱，只取葱心最嫩部分，其余弃之不用，这样做出来的羊头羹确实美味，令人赞不绝口，但一道羹汤的手工费也是价值不菲的，所以连知府也用不起，用了两个月就遣走了。

        “相府里连剥葱剥蒜的都有专人，光厨子就有几百人，细分到了极致，有的厨子一辈子只剥蒜，剥到出神入化的境地，可是也只是会剥蒜。”

        听了白柠的话，大家顿觉吃啥都不香了，都赶不上临安豪富们的奢靡。

        慧娘眼珠一转说：“咱们包包子吃吧，好久没吃过包子了。”

        刘骁说：“好，就吃包子。”

        一行人上岸采购了面粉和馅料，就在船上和面包包子，白柠在宫里是做司苑的，但对于美食也有研究，她特地露了一手，指挥厨子把猪肉上的肉皮取下熬制，再静置成皮冻，等次日包灌浆包子。

        这一顿包子等到第二天上午才吃上，各种馅料的都有，灌浆皮冻包子，猪肉细粉包子，鸡蛋虾仁包子，还有羊肉包子，素三鲜包子，蒸笼一开，香味四溢。

        香味引来了邻船客人，这艘船是昨夜抵达扬州的，就停在旁边，两船的船舷相接，支起窗户就等于面对面，客人一口原口音，向这边讨要包子吃。

        刘骁向来出手大方，让人将每种馅的包子各拿五个过去，对面投桃报李，送了两瓶酒，一些糕点过来。

        古代的糕点没什么花头，无非是米面加糖和油，没有用奶油的，滋味自然不如现代糕点，刘骁没当回事，发给小的们吃。

        白柠说：“黄粑、砂盐糕、风雪糕、麻饼，这都是泸州特产啊。”

        各地都有贡品，白柠认得泸州特产也不为奇，但这个年客人一口河南话就奇怪了。

        刘骁对邻船客人说：“吃包子不喝酒，天打五雷轰，老兄，可有雅兴喝两盅？”

        那客人一袭蓝袍，五十岁左右，一张饱经风霜的日记的老脸，待人接物极其老道圆滑，他欣然道：“正有此意。”

        两人隔着一衣带水，对饮起来，泸州的水酿的酒确实好喝，包子更是美味。

        年人抛过来一头蒜，学着刘骁的话说：“公子，吃包子不就蒜，滋味少一半啊。”

        刘骁接了蒜，发现没剥皮，于是随手交给白柠。

        白柠有些错愕，她十指纤纤，可没干过剥蒜的活儿。

        慧娘伸手过来：“我来吧。”...
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