古代重逢61-第2/5页
大厨如此夸赞,凌宇也跟着放下筷子。
满意得很。
这要是放在酒楼里面卖,只要这香味传出去,不愁酒楼生意不好啊!
“方兄弟,咱们签契约书吧!”
吃了一口就决定了,先把契约签了才能让人家当场做一遍啊。
早学会早点回去,酒楼生意就早些好起来!
他爽快方恒也爽快。
仔细看了一遍契约书没有问题。
方恒把在契约书上面签上了自己的名字。
凌宇也从大包袱里面拿出来四百两的银子。
为什么不要银票,因为昨日方恒特意指名要银子。
银子递过去了,拿回了一纸契约书。
契约书一式两份,上面还有官府盖章,这个做不得假。
契约书都签了,钟情就从兜里把早就准备好的卤料方子递过去。
大厨接到手里:“八角,桂皮,香叶,茴香,砂仁……”
念着念着有些怀疑,那么多的香料混合在一起,能出那么好的味道吗?
看出了他的怀疑。
钟情一笑也不反驳,从刚刚卤鸡的拿锅料里面用勺子把料包捞出来。
把料包上面用来固定的白线给它拆开。
把里面的料全部倒出来放在菜板上面,那大厨也跟着凑近去看。
把香料一个一个的捡起来看。
凌宇有些歉意:“方兄弟别介意啊,我们大厨太认真了,不是不相信你们的意思。”
人都看完了你才说这话。
方恒跟着打官腔:“无妨,大厨这是负责任嘛。”
香料对照成功了,没有差别。
刚好方老二处理的三只鸡也处理好了,用了一个木盆端进来。
跟凌宇打了招呼之后就道:“老三,我先走了,你嫂子去割鱼草了,我去背回来。”
“嗯。”
方恒也没有留他,知道留了也没用。
方老二这是主动回避呢,知道这卤鸡方子能卖钱,也知道现在是要教大厨做卤鸡。
他自己就主动告辞了。
他虽然平日里看着不着调,倒是在大事上面向来是靠谱的。
像之前借了三十两银子给他,也是他硬要写的借条……...
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