第二百二十三章 赌局

偶遇陆氏兄妹的事情，窦包儿并未告诉陆庭竹。她同样嘱咐兰心和天福，不许跟陆庭竹提及此事。

        毕竟，此时正是大考前夕，任何不愉快的事情，都有可能让陆庭竹分心。

        凤至二十四年，二月初九，万众瞩目的会试，终于拉开了帷幕。

        二月初八的半夜，陆庭竹带着顺喜，拿着窦包儿为他精心准备的考具，乘着马车前往城南贡院。

        同样是三场考试，每场同样是三天。

        因着有了乡试的经验，这一次，窦包儿并未太过担心。

        这期间，她甚至去看望了一趟李婶，同李婶小住了几天。

        在考试结束的前两天，窦包儿才重新回了陆府。

        二月十七，也就是会试的最后一天。

        才吃过午饭，窦包儿就着手准备晚饭。

        从上次的情形来看，陆庭竹今晚还是吃不了多少东西。

        最好的选择，还是喝粥。

        但若是纯粹的白粥，又没什么营养。

        略一思索，窦包儿决定煮鸡丝粥。

        粥要有营养，需用高汤熬煮。

        那么，首先要做的，便是熬制高汤。

        这日上午，窦包儿便已经买好了食材。

        现在要做的，只是将整鸡洗干净斩大块，入沸水锅中汆烫去血，捞出。

        再将鸡架冲洗干净，入沸水锅中汆烫透，放入汤锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮一个时辰。

        最后加几块姜提味去腥，继续煮到汤浓味香时撇去浮油便成了。

        熬好高汤，才开始熬粥。

        窦包儿先将大米洗净。

        然后浸泡约半个时辰。

        最后加入高汤熬煮，直熬到米粒软烂，才算成了。

        熬好粥，便只剩最后一道工序了。

        窦包儿将鸡胸肉切丝，再加入酱油和淀粉，还有少许水，抓拌均匀，腌制一刻钟。

        然后，将胡萝卜切丝，葱切末。

        接着，起油锅，炒熟鸡丝和胡萝卜丝，加食盐、鸡粉、麻油等调味。

        最后，将炒好的鸡丝和胡萝卜丝倒入粥内。

        “少爷回来啦！少爷回来啦！”

        刚将鸡丝和胡萝卜丝倒入粥内，前院就传来林叔惊喜的喊声。

        窦包儿握着的筷子的手微微抖了下。...
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