第一卷 束发之年 第二十一章 一碗热面-第3/3页
“哦……”
不一会儿，陈国刚就端着一碗热气腾腾的挂面走了出来。
配菜很简单，一个煎鸡蛋，几片沸水烫过的小青菜整整齐齐地码在面上，让这碗面的颜色看上去不至于太过单调。汤头也是再简单不过的面汤，只不过入碗以后又在汤里加了一勺盐，一勺生抽，再滴上些许的香油，汤头的颜色虽然提了上去，但却依旧显得清而不浑。
陈戒尝了一口后顿时眼前一亮，接着便狼吞虎咽地吃了起来。
陈国刚两条胳膊一上一下地叠在桌上，一边看着陈戒，一边笑着说道：“这做饭呐就是玩儿个油和盐，主要的香味其实就是油香和盐香，这两种调料的比例掌握好了，这饭就难吃不了。”
“其它的配料就根据菜和口味的需要增减就好，像今天这碗面，很适合提个鲜，所以加勺生抽就是点睛之笔，但是不能加老抽，老抽可就咸喽~。要是冬天的话，爸还会再加点白胡椒面，吃完一身汗别提多痛快了，只不过这加了胡椒面的汤就没现在这么清冽了。”
陈戒抬起头，眯着眼疑惑地看着父亲，问道：“爸，您这是教我做饭呐？”
听到陈戒的疑问，陈国刚和蔼地笑了笑，说道：“你以后总有独立的一天，爸也没办法天天跟着你，你总得学会照顾自己不是。”
本章完