第一百三十一章 不知者不怪(求订阅)-第2/3页



  听到方圆这么问,二姐看了他一眼,疑惑的问道:“不这样炸怎么炸?”

  “你最起码也应该腌一下,然后拌点面吧!”

  “呃!”二姐愣了一下,问道:“拌面干什么?”

  “行了行了,还是交给我吧!你去歇着吧!”

  方圆真是无语了,本来他还以为二姐会做,没想到她根本就不会。

  “噢!”二姐点了点头,然后走到了一边。

  方圆把盆接过来,把盐,调料还有酱油都拿过来放到跟前。

  因为吃的都是大粒盐,方圆先拿过来一个碗,把盐放到碗里,然后加了一点点的水。

  开始用筷子搅,一直把盐化了,方圆这才加点酱油,因为是炸鱼,不能放太多酱油。

  放完酱油以后,方圆又放了一些调料进去,这才把水倒进盆里,过去把手洗干净,就下手搅拌。

  搅拌均匀以后,方圆给放到一边,准备腌一会。

  当然,油锅也被他端了下来,要不然油很快就会烧开。

  腌了差不多有二十分钟,方圆把面拿出来,然后撒点面进去。

  其实方圆也不会,只不过看别人这样做过,所以就照样学样。

  里面本来就有一些水,所以面撒进去很快就沾在了鱼身上,然后方圆又搅拌了一会。

  基本上看不到有干面,这才把油锅端到炉子上,把风口打开。

  因为油放的比较少,需要一个一个的炸,等油烧热以后,方圆拿过来一双筷子。

  夹起一条鱼就放进了油锅,滋滋啦啦的声音响起。

  “二姐,把门关上。”

  其实关不关都一样,因为在油烧热的时候,香味已经传了出去,这是没办法的事,并不是说把门关上外面就闻不到了。

  虽然不知道方圆让她关门干什么,但二姐还是过去把门关上了。

  方圆炸的都是个头比较小的,几条二三两的在腌之前就让他挑了出来,准备晚上做鱼汤吃。

  就算是这样,也不是很多,只有三十几条而已,这些小的,估计两条加在一起都没有一两。

  也正因为这个,炸出来才好吃,大雨炸出来也就那么回事。

  炸的还不到一半的时候,李嫣然过来了,而且后面还跟着小胖子,不知道他们两个怎么碰到一起的。

  “老大,好香啊!”小胖子进来就说。

  “胖子,没有你的份,你回家吃去。”

  “胖子,没有你的份,你回家吃去。”

  方圆还没有说什么,三姐和小丫头几乎同时说出来,而且一个字都不差。

  “呃!”小胖子愣了一下,挠了挠头说道:“我本来也没打算吃啊!我是来替我妈谢谢老大的。”

  “谢我?谢我干什么?”

  小胖子傻笑了一下,说道:“老大,不是我要谢你,是我妈非让我来谢谢你。”

  “行了,我知道了。”方圆正在炸鱼,那有时间跟他啰嗦啊!

  至于李嫣然,从进来就盯着锅里看,并且两眼发光。

  她之所以这样,不是因为别的,而是因为这鱼是方圆做的。

  吃过方圆做的东西,再吃别的她就感觉到没味。

  同样是烤羊肉串,方圆烤的就是比她们家保姆烤的好吃,要不然今天她也不会过来了。

  今天本来是他父亲来毛纺厂办事,知道她父亲要来以后,她非要跟着过来,就是希望能再吃到方圆烤的东西。

  只是没想到,方圆现在根本就不烤东西了,本来还挺失望的,可是看到方圆正在炸鱼,她又高兴了起来。

  方圆当然看到李嫣然这样的表情了,看了她一眼问道:“想吃不?”

  “嗯嗯!”李嫣然连忙点头。

  “想吃也可以,问你个问题啊!”方圆把一条炸好的鱼从锅里捞出来说。

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  “你想问什么?”

  “你们家还能买到肉不?”

  “可以啊!昨天还买了一块呢。”

  “呃!”

  这次轮到方圆愣着了,这就让他很不明白了,不明白为什么老百姓买不到的东西,她们家竟然能买到。

  “怎么啦?你想要肉吗?”

  “不需要。”方圆直接摇头说道。

  外面是买不到,但并不代表方圆弄不到,只要他愿意,去一趟城里就可以弄一些回来。...
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